Resepi Macaroni Cheese, Bahan Rahsia ‘Ini’ Buat Orang Makan Sampai Licin

-
Imej
https://ift.tt/CvKU8hr Mood hari ini nak masak makanan Western pula untuk keluarga, tapi tiada idea pula. Oleh itu, kami cadangkan anda cuba resepi Macaroni Cheese yang mudah dan sedap ini. Macaroni Cheese atau lebih dikenali sebagai mac and cheese adalah sejenis hidangan pasta popular di negara-negara Barat seperti Amerika Syarikat, Kanada dan UK (United Kingdom). Orang Malaysia juga sukakan makanan Western seperti resepi Macaroni Cheese yang dikongsikan oleh Noratiqah Nordin di Facebook ini. Jom kita cuba! Baca juga: Roti Garlic Dan Sup Cendawan Paling Ringkas, Sesuai Untuk Sarapan RESEPI MACARONI CHEESE Bahan-bahan: 3 cawan macaroni Air secukupnya (untuk rebus macaroni) Sedikit minyak (untuk rebus macaroni) 3 keping cheese slice 1 cawan cheese powder 1 sudu parsley 3 cawan susu segar 1 sudu basil 1 sudu oregano Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, rebus macaroni dengan air dan minyak sampai kembang dan ketepikan terlebih dahulu. 2. Kemudian, masukkan susu sega...
Catat Ulasan

Resipi Ayam Masak Merah Tanpa Sos Cili, Ini Rahsia Agar Kuah Gelap & Rasa Lagi Memikat!

-
https://ift.tt/DYaKU7u

ayam sambal merah

Ayam sambal merah memang hidangan kegemaran ramai dan sering jadi lauk wajib di kenduri kahwin. Biasanya, kita guna sos cili dan tomato, tapi tahukah anda, ayam masak merah tetap sedap walaupun tanpa sos!

Resipi ini dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, CC NoorisHaris. Ia cukup untuk hidangan 10 orang dan sangat sesuai untuk bajet makan sekeluarga. Yang paling penting, ia pastinya mudah untuk disediakan. Jom cuba!

Baca juga: Resipi Ayam Kicap Empat Dara, Rasa Lagi Pedas & Berempah Dari Biasa!

RESEPI AYAM SAMBAL MERAH TANPA SOS CILI

ayam sambal merah

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam (dipotong kecil, sekitar 30 ketul, digaul dengan serbuk kunyit dan digoreng ¾ masak)
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 1 sudu besar bawang putih kisar
  • 1–2 helai daun pandan
  • 1 tin besar puri tomato
  • 2 sudu besar gula melaka (untuk warna merah gelap dan rasa memikat)
  • 8 sudu besar gula
  • Garam dan serbuk cukup rasa (secukupnya)
  • 1 tin kacang peas
  • 1 biji bawang besar (dipotong bulat dan digoreng untuk hiasan)
  • Cili merah/hijau dibelah untuk hiasan

Cara-cara:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis cili kisar, bawang putih kisar dan daun pandan dengan api sederhana selama lebih kurang 5 minit atau sehingga wangi dan naik minyak.
  2. Apabila tumisan sudah pecah minyak, masukkan 1 tin besar puri tomato. Kacau rata.
  3. Tambahkan 2 sudu besar gula Melaka untuk memberi warna merah gelap dan rasa manis yang seimbang. Masukkan juga 8 sudu besar gula, garam dan serbuk cukup rasa mengikut selera. Kacau sehingga kuah pekat dan pecah minyak.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam kuah. Gaul rata supaya ayam bersalut sempurna. Kemudian, masukkan 1 tin kacang pis dan biarkan seketika agar semuanya meresap elok ke dalam kuah.
  5. Untuk hiasan, taburkan bawang besar yang telah digoreng bersama cili merah dan hijau di atas ayam masak merah sebelum disajikan. Hidangan ini sesuai dimakan bersama nasi minyak, nasi tomato atau nasi putih panas-panas!

Sumber: CC NoorisHaris

Baca juga: Resipi Asam Pedas Ayam Khairul Aming, Kuah Pekat & Pedas Memang Padu!

The post Resipi Ayam Masak Merah Tanpa Sos Cili, Ini Rahsia Agar Kuah Gelap & Rasa Lagi Memikat! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Nasi Arab Simple Beraroma, Ramai ‘Approve’ Sedap Setanding Kedai!

-
Imej
https://ift.tt/VbrlpuW Jika anda merupakan salah seorang peminat masakan Arab, wajib cuba resepi Nasi Arab simple ini. Walaupun mudah dan ringkas, namun hasilnya cukup beraroma dan sedap. Nasi Arab ialah hidangan popular dari rantau Timur Tengah, khususnya di Semenanjung Arab. Oleh kerana begitu sedap, ramai peniaga yang menjualnya di bazar Ramadan. Dila Noordin telah kongsikan resepi Nasi Arab simple di Facebook yang dimasak dengan menggunakan bahan ringkas dan mudah didapati. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Beriani Simple Di Rumah, Ada Ayam Goreng Mamak Lagi Terangkat RESEPI NASI ARAB SIMPLE Bahan-bahan rebus ayam: ½ ekor ayam (dipotong dua) 1 kiub ayam 1 biji tomato (dibelah empat) ½ sudu jintan manis 1 biji cili hijau (dibelah empat) 1 batang kulit kayu manis ½ sudu biji ketumbar ½ sudu lada hitam Bahan-bahan tumis nasi: 2½ pot beras basmathi yang telah direndam lebih kurang dalam 30 minit ½ sudu biji ketumbar ½ sudu jintan manis Minyak sapi ata...
Read more »