Puding Susu Kotak Dengan 3 Bahan Mudah, Nikmat Makan Sejuk-Sejuk!

Imej
https://ift.tt/WcisAaT Banyak resipi pencuci mulut yang sedap belaka sampai rambang mata nak buat yang mana satu. Namun, resipi Puding Susu Kotak ini adalah paling mudah dibuat di rumah. Pencuci mulut ini pernah viral di media sosial disebabkan cara membuatnya sangat mudah serta tak memerlukan bahan yang banyak untuk dapat hasil yang menjadi. Julia ALeen Aireish telah kongsikan cara buat Puding Susu Kotak di Facebook dengan langkah demi langkah sampaikan pemula pun berjaya membuatnya. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Puding Red Velvet, Cantiknya Seiring Dengan Rasa Sedap Tak Terkata RESIPI PUDING SUSU KOTAK Bahan-bahan: 1 air kotak berperisa (200ml) – (ikut selera sendiri) ½ sudu teh serbuk agar-agar 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, gunting bahagian atas air kotak yang nak digunakan dengan cantik. 2. Selepas itu, tuang ke dalam periuk . 3. Seterusnya, masukkan serbuk agar-agar dan gula. 4. Kemudian, masak sampai mendidih atas api sambil kacau lici...

Ikan Gelama Bekok Homemade, Menu Unik Orang Kelantan Yang Pasti Membuka Selera!

https://ift.tt/voRqZVP

ikan gelama bekok

Ikan gelama bekok merupakan salah satu makanan tradisi bagi masyarakat tempatan di Kampung Geting, Tumpat, Kelantan. Kini, ia sudah makin dikenali ramai di seluruh Malaysia.

Untuk pengetahuan anda, ia dihasilkan daripada pelbagai jenis ikan, namun permintaan paling tinggi ialah ikan bekok gelama, ikan bekok cencaru dan ikan bekok kerisi. Dengan kata lain, ikan bekok bukanlah sejenis atau spesis ikan, tetapi ikan yang telah diproses.

Ia juga diproses dalam dua fasa iaitu proses rendaman dengan air garam dan proses pengeringan. Ikan bekok yang sudah siap dikeringkan boleh terus dimasak atau disimpan dalam peti sejuk beku dan boleh digoreng pada bila-bila masa.

Ikan bekok ialah separa kering. Namun ciri-ciri utama ikan bekok ialah ia tidak kering sepenuhnya seperti ikan kering. Keadaan isi ikan yang masih ‘moist’ dan mengandungi air itu dinamakan ‘bekok’ dalam istilah dialek Kelantan atau ‘bengkak’ dalam istilah bahasa buku.

Baca juga: Resipi Ikan Tenggiri Masak Kicap, Bau Memang Terangkat Sebab Letak 2 Bahan Ini

IKAN GELAMA BEKOK HOMEMADE

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Ikan gelama segar
  • Garam
  • Cuka
  • Air

Cara-cara:

1. Cuci bersih ikan gelama segar. Kemudian rendam di dalam air garam serta sedikit cuka. Biarkan semalaman di dalam peti ais.

2. Selepas semalaman, jemur kedua-dua belah ikan gelama di bawah matahari untuk keringkan airnya.

3. Jika matahari betul-betul panas terik, jemur sehari pun sudah cukup.

ikan gelama bekok

4. Apabila sudah siap dijemur, goreng ikan sehingga garing. Campurkan juga dengan bawang merah dan cili besar yang digoreng asing. Perahkan juga asam limau ke atas ikan.

5. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

ikan gelama bekok

Kredit resipi dan gambar: Sobriah Sidi Ahmad

Baca juga: Cara Buat Ikan Goreng Pedas Sedap Macam Orang Tua Kita Masak, Kena Ikut Tips Ini

The post Ikan Gelama Bekok Homemade, Menu Unik Orang Kelantan Yang Pasti Membuka Selera! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

Tips Masak Asam Pedas Yang Sedap, Gerenti Rasanya Setanding Di Kedai!