Langkau ke kandungan utama

Catatan

Resepi Nasi Arab Mandy Simple & Wangi, Mudah Buat Sendiri Di Rumah Tanpa Susah

Imej
https://ift.tt/XMEeKJc Siapa kata nak makan Nasi Arab Mandy mesti susah atau mahal? Dengan resepi nasi arab mandy ini, anda boleh masak sendiri di rumah, jimat tapi tetap wangi dan sedap. Bahan-bahannya mudah saja nak cari, sesuai untuk sesiapa yang nak hidangan cepat tapi memuaskan. Resepi ini juga sesuai untuk buat ayam yang rangup di luar tapi lembut di dalam. Dengan beberapa langkah simple, anda boleh hasilkan nasi Arab Mandy ala restoran tanpa perlu keluar rumah. Baca juga: Nasi Minyak Sedap Sukatan Mudah, Uniknya Letak Pati Oren & Gula Batu Terus Jadi Lebih Harum! RESEPI NASI ARAB MANDY SIMPLE Bahan-bahan: Beras basmathi Ayam (boleh guna kaki ayam atau ayam biasa) Bawang besar, dihiris Lada hijau Buah pelaga Saffron atau serbuk kunyit sebagai pengganti Sedikit garam Cara-cara penyediaan: 1. Masukkan beras ke dalam periuk atau periuk nasi. 2. Tambahkan air rebusan ayam, bawang, lada hijau dan buah pelaga. 3. Masak nasi sehingga empuk dan wangi. Cara-cara ...

Resipi Mihun Goreng Tomyam Lembut & Tak Hancur, Semua Yang Makan Mintak Tambah Lagi!

Imej
https://ift.tt/KZS1Yni Kadang-kadang bila bosan makan bihun goreng biasa, teringin pula nak rasa sesuatu yang lebih ‘kick’ dan berempah. Ha, apa kata jom cuba mihun goreng tomyam ini pula! Rasa masam, pedas, dan sedikit manis ala-ala tomyam memang buat selera terus terbuka. Sangat sesuai sangat kalau nak masak cepat untuk sarapan, makan tengah hari atau hidangan ringkas waktu malam. Boleh campak apa saja bahan seafood atau lauk yang ada dalam peti. Mudah, jimat dan sedap! Jangan lupa cuba ya! Baca juga: Resepi Bakso Daging Homemade, Tekstur Kenyal & Tak Perlu Risau Bau Hamis RESIPI MIHUN GORENG TOMYAM Bahan-bahan: Bihun secukupnya (rendam hingga lembut) 3 ulas bawang putih (dihiris) 2 ulas bawang merah (dihiris) 2 biji cili merah (dihiris) 2 biji cili hijau (dihiris) 1–2 sudu besar cili boh 1 kiub tomyam Udang secukupnya Sotong secukupnya Fish cake (dihiris) Tauhu (digoreng dan dipotong) 1 batang lobak merah (dipotong halus) Daun kucai secukupnya 2 biji telur...

Cara Buat Tauhu Begedil Meletup, Sos Pedas Pekat Rahsia Sedap Sampai Jual 400 Biji Sehari

Imej
https://ift.tt/Xt5M4VI Cara buat tauhu begedil yang betul sebenarnya bukan pada inti sahaja, tetapi pada sos pedas pekat yang buat orang makan sekali terus rasa nak lagi. Perkongsian ini datang daripada seorang peniaga sendiri yang pernah hasilkan sehingga 400 biji tauhu begedil dalam satu masa, dan paling menarik, resipi ini memang sesuai kalau nak mula berniaga dari rumah. Kalau anda sedang cari cara buat tauhu begedil sedap, padu dan berbaloi, ini antara resipi yang wajib cuba. Baca juga: Cara Goreng Tauhu Supaya Tak Melekat Pada Kuali, Hasil Garing Elok & Tak Hancur! CARA BUAT TAUHU BEGEDIL, RAHSIA SEBENAR PADA SOS Ramai tak tahu, kekuatan tauhu begedil sebenarnya terletak pada sos. Sos ini konsepnya pedas manis, pekat dan ‘melekat’, jenis yang buat orang makan walaupun pedih. Lagi pedas, lagi sedap. RESIPI SOS TAUHU BEGEDIL PEKAT BEREMPAH Bahan-bahan: 500g cili kering (pilih paling pedas) 15–21 biji cili merah 1 labu bawang putih ½ botol sos manis ABC (saiz bes...

Laksa Lemak Kedah Pekat Kaw Kaw, Sekali Makan Terus Jatuh Cinta & Lupa Nasi!

Imej
https://ift.tt/efkUD4E Laksa lemak Kedah memang antara menu yang makin viral kebelakangan ini, terutama bagi pencinta hidangan berkuah pekat dan berempah. Dengan gabungan santan lemak, ikan segar dan aroma daun kesum serta bunga kantan, resipi ini memang buat ramai kecur air liur. Kalau anda tengah teringin sesuatu yang lain daripada biasa, laksa lemak Kedah ini memang pilihan terbaik. Tak perlu lauk lain, semangkuk pun dah cukup mengenyangkan dan puas hati! Baca juga: Laksa Penang Viral Guna Sardin Tin, Kuah Mantap & Aromanya Terpaling Luar Biasa! RESIPI LAKSA LEMAK KEDAH PEKAT KAW KAW Bahan-bahan: 10 ekor ikan (campur ikan selayang dan ikan menung) 1 kotak kecil santan Air secukupnya (ikut kepekatan) Asam keping Daun kesum Bunga kantan Garam dan perisa secukupnya Bahan-bahan kisar: Cili kering (kurang 10 biji) 1 bawang besar 3-4 bawang kecil 2 ulas bawang putih Sedikit belacan Bahan-bahan tumis: Serai (dititik) Lengkuas (dititik) Rempah kari ikan R...

Cara Buat Kuah Kacang Guna Almond & Walnut, Nampak ‘Mahal’ & Premium Dari Biasa!

Imej
https://ift.tt/Krsz0Aw Kalau anda sedang cari cara buat kuah kacang yang lebih unik untuk Raya, ini antara idea yang sedang viral dan wajib cuba. Bukan lagi guna kacang tanah sepenuhnya, tetapi digantikan dengan almond dan walnut yang beri rasa lebih lemak dan mewah. Ramai yang dah cuba kata kuah ini lebih creamy, kurang berpasir dan ada rasa kacang yang lebih ‘deep’. Memang sesuai sangat untuk hidangan open house kalau nak bagi kelainan. Baca juga: Sate Ayam Resepi Confirm Jadi, Perap Semalaman Buat Isi Lagi Lembut & Juicy Tak Kering CARA BUAT KUAH KACANG ALMOND WALNUT Ikut langkah mudah ini untuk hasilkan cara buat kuah kacang versi moden yang sedap dan lain daripada biasa. 1. Panggang Kacang Terlebih Dahulu Gunakan almond dan walnut dengan nisbah satu banding satu. Masukkan ke dalam air fryer Tetapkan suhu 160 darjah Celsius selama 15 minit Langkah ini penting untuk naikkan aroma dan rasa kacang supaya lebih wangi. 2. Kisar Ikut Tekstur Selepas dipanggang, kisar k...

Sate Ayam Resepi Confirm Jadi, Perap Semalaman Buat Isi Lagi Lembut & Juicy Tak Kering

Imej
https://ift.tt/o0qUESw Kalau tengah cari sate ayam resepi yang mudah tapi hasilnya padu, ini memang wajib cuba. Tak perlu bahan pelik, hanya guna 3 bahan asas dapur, tapi hasilnya boleh buat tetamu tambah berkali-kali! Resipi perkongsian ini jadi pilihan ramai sebab ayam kekal lembut, juicy dan cukup rasa manis berempah, lagi-lagi bila diperap semalaman sebelum dibakar. Kalau ada plan nak buat open house atau BBQ hujung minggu, ini antara menu paling selamat, semua orang suka! Baca juga: Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam! SATE AYAM RESEPI PERAP SEMALAMAN JUICY Bahan-bahan: 2kg isi ayam (bahagian dada) 3 batang serai 1 inci halia 1 inci lengkuas 3½ – 4 cawan gula (ikut selera) 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk perasa (pilihan) Serbuk kunyit secukupnya Sedikit cuka Cara-cara penyediaan: 1. Hilangkan Bau Hanyir Ayam Cuci ayam bersih dan lumur dengan sedikit cuka. Bilas dan toskan — cara ini bantu hilangkan bau hanyir dengan ...

Bihun Goreng Kampung Sedap Versi Thai, Tumis Garing Dengan Bahan Tumbuk Segar Buat Rasa Lagi Padu

Imej
https://ift.tt/cuwfi3N Bihun goreng kampung sedap tanpa ayam ini antara menu ringkas yang tetap padu bila teringin sesuatu yang pedas wangi. Guna bahan asas saja tapi rasa dia tetap lengkap sebab teknik tumis garing dan bahan tumbuk segar yang menaikkan aroma. Resipi ini sangat cepat disediakan, sesuai untuk sarapan, makan malam ringan atau bila nak masak tanpa banyak langkah. Tekstur bihun lembut, sebati dengan sos dan sayur kangkung rangup memang buat satu pinggan tak cukup. Baca juga: Tips Celur Bihun Supaya Tak Lembik Dan Tak Putus, Rahsia Yang Ramai Selalu Terlepas Pandang RESIPI BIHUN GORENG KAMPUNG SEDAP Bahan utama: ½ paket bihun Rendam hingga lembut, kemudian toskan. Bahan-bahan tumbuk: 4 ulas bawang putih 2–3 ulas bawang merah Udang kering 1 sudu besar serbuk cili Tumbuk hingga lumat. Bahan-bahan lain: 1 biji bawang besar Holland (dihiris) 2 sudu kicap manis 3 sudu sos tiram Sayur kangkung Cara-cara penyediaan: 1. Tumis bawang Holland hingga garing ...

UNTUK TEMPAHAN