Langkau ke kandungan utama

Catatan

Resipi Dalca Ayam & Sayuran Kegemaran Ramai, Kuah Pekat Berempah Yang Takkan Mengecewakan!

Imej
https://ift.tt/7SIVUPo Resepi dalca ayam dan sayur sebenarnya sangat mudah kalau nak cuba buat sendiri di rumah. Bukan sahaja sedap, malah penuh dengan rempah yang wangi dan kuah pekat yang memikat selera. Dalca ini sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi beriani, nasi putih, roti, roti canai atau boleh diratah begitu sahaja kalau rasa lapar. Kalau suka pedas, boleh tambah cili api. Nak lagi berkrim, boleh lebihkan santan. Semua boleh diubah mengikut selera masing-masing. Baca juga: Nasi Beriani Ayam Yang Memikat Selera, Aromanya Sampai Terbang Ke Rumah Jiran! RESEPI DALCA AYAM DAN SAYUR Bahan Ayam & Sayur: 1 ekor ayam (dipotong 16 atau ikut suka, cuci dengan tepung) 2 cawan kacang dal (direndam 1 jam, direbus separuh empuk) 2 biji terung (dipotong 8) 10 batang kacang panjang (dipotong 1 inci) 1 batang lobak merah (dipotong jejari 1 inci) 3 biji kentang (dipotong 6 tiap satu) 2 batang cili besar merah (dipotong 3) 2 batang cili besar hijau (dipotong 3) 10 biji ci...

Resipi Ayam Berlado Belacan Yang Memikat Selera, Menu Simple Tapi Boleh Buat Tambah Nasi!

Imej
https://ift.tt/jLxFT7H Resipi ayam berlado ini antara hidangan yang mudah tapi penuh rasa, pedasnya boleh buat berpeluh, tapi wangi serai dan belacan bakar pula buat bertambah nasi. Kalau nak rasa yang lebih “kick” dan padu, boleh tambahkan kuatiti cili padi mengikut tahap kepedasan masing-masing. Resipi ini juga cepat disediakan, dalam masa 20-30 minit pun dah boleh siap. Rasa pedas tapi ada sedikit manis dan aroma wangi dijamin buat semua orang di meja makan terliur. Baca juga: Rahsia Masak Nasi Ayam Sedap Dari Bekas Peniaga, Confirm Tak Cari Resipi Lain! RESIPI AYAM BERLADO BELACAN Bahan ayam & bahan utama: 500g ayam (digoreng separuh masak) 2 batang serai (diketuk) 1 sudu besar sos tiram 2 inci belacan (dibakar & blend bersama bahan kisar) Minyak secukupnya untuk menumis Bahan kisar kasar: 10 biji cili merah besar 5-10 biji cili padi (ikut tahap pedas yang disukai) 5 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih Belacan yang dibakar (masuk terus blend sekali) ...

Resipi Nasi Goreng Cili Api Pedas Berpeluh, Bau Pun Dah Buat Perut Berbunyi!

Imej
https://ift.tt/IlAz9eb Resipi nasi goreng pedas memang antara menu paling mudah dan cepat disediakan, terutama apabila ada lebihan nasi di rumah. Dengan gabungan bahan yang ringkas, hidangan ini tetap mampu memberikan rasa yang sedap dan memuaskan. Untuk yang suka pedas, nasi goreng pedas simple ini boleh jadi pilihan terbaik. Hanya menggunakan cili api, ikan bilis dan beberapa bahan asas dapur, sudah cukup untuk menghasilkan nasi goreng yang beraroma dan membuka selera. Lebih menarik, hidangan ini sesuai dimasak pada bila-bila masa tanpa perlu mengambil masa yang lama. Sama ada untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam, semuanya boleh disediakan dengan mudah dan cepat. Baca juga: Resipi Lontong Goreng Sedap Guna Baki Nasi Impit, Masak Begini Baru Tak Membazir! RESIPI NASI GORENG PEDAS Bahan tumbuk/kisar kasar: 15 biji cili api hijau 6 ulas bawang putih Sedikit belacan bakar Segenggam ikan bilis (rendam hingga lembut) Bahan lain: 4 biji telur 1 pinggan nasi se...

Resepi Nasi Arab Mandy Simple & Wangi, Mudah Buat Sendiri Di Rumah Tanpa Susah

Imej
https://ift.tt/XMEeKJc Siapa kata nak makan Nasi Arab Mandy mesti susah atau mahal? Dengan resepi nasi arab mandy ini, anda boleh masak sendiri di rumah, jimat tapi tetap wangi dan sedap. Bahan-bahannya mudah saja nak cari, sesuai untuk sesiapa yang nak hidangan cepat tapi memuaskan. Resepi ini juga sesuai untuk buat ayam yang rangup di luar tapi lembut di dalam. Dengan beberapa langkah simple, anda boleh hasilkan nasi Arab Mandy ala restoran tanpa perlu keluar rumah. Baca juga: Nasi Minyak Sedap Sukatan Mudah, Uniknya Letak Pati Oren & Gula Batu Terus Jadi Lebih Harum! RESEPI NASI ARAB MANDY SIMPLE Bahan-bahan: Beras basmathi Ayam (boleh guna kaki ayam atau ayam biasa) Bawang besar, dihiris Lada hijau Buah pelaga Saffron atau serbuk kunyit sebagai pengganti Sedikit garam Cara-cara penyediaan: 1. Masukkan beras ke dalam periuk atau periuk nasi. 2. Tambahkan air rebusan ayam, bawang, lada hijau dan buah pelaga. 3. Masak nasi sehingga empuk dan wangi. Cara-cara ...

Resipi Mihun Goreng Tomyam Lembut & Tak Hancur, Semua Yang Makan Mintak Tambah Lagi!

Imej
https://ift.tt/KZS1Yni Kadang-kadang bila bosan makan bihun goreng biasa, teringin pula nak rasa sesuatu yang lebih ‘kick’ dan berempah. Ha, apa kata jom cuba mihun goreng tomyam ini pula! Rasa masam, pedas, dan sedikit manis ala-ala tomyam memang buat selera terus terbuka. Sangat sesuai sangat kalau nak masak cepat untuk sarapan, makan tengah hari atau hidangan ringkas waktu malam. Boleh campak apa saja bahan seafood atau lauk yang ada dalam peti. Mudah, jimat dan sedap! Jangan lupa cuba ya! Baca juga: Resepi Bakso Daging Homemade, Tekstur Kenyal & Tak Perlu Risau Bau Hamis RESIPI MIHUN GORENG TOMYAM Bahan-bahan: Bihun secukupnya (rendam hingga lembut) 3 ulas bawang putih (dihiris) 2 ulas bawang merah (dihiris) 2 biji cili merah (dihiris) 2 biji cili hijau (dihiris) 1–2 sudu besar cili boh 1 kiub tomyam Udang secukupnya Sotong secukupnya Fish cake (dihiris) Tauhu (digoreng dan dipotong) 1 batang lobak merah (dipotong halus) Daun kucai secukupnya 2 biji telur...

Cara Buat Tauhu Begedil Meletup, Sos Pedas Pekat Rahsia Sedap Sampai Jual 400 Biji Sehari

Imej
https://ift.tt/Xt5M4VI Cara buat tauhu begedil yang betul sebenarnya bukan pada inti sahaja, tetapi pada sos pedas pekat yang buat orang makan sekali terus rasa nak lagi. Perkongsian ini datang daripada seorang peniaga sendiri yang pernah hasilkan sehingga 400 biji tauhu begedil dalam satu masa, dan paling menarik, resipi ini memang sesuai kalau nak mula berniaga dari rumah. Kalau anda sedang cari cara buat tauhu begedil sedap, padu dan berbaloi, ini antara resipi yang wajib cuba. Baca juga: Cara Goreng Tauhu Supaya Tak Melekat Pada Kuali, Hasil Garing Elok & Tak Hancur! CARA BUAT TAUHU BEGEDIL, RAHSIA SEBENAR PADA SOS Ramai tak tahu, kekuatan tauhu begedil sebenarnya terletak pada sos. Sos ini konsepnya pedas manis, pekat dan ‘melekat’, jenis yang buat orang makan walaupun pedih. Lagi pedas, lagi sedap. RESIPI SOS TAUHU BEGEDIL PEKAT BEREMPAH Bahan-bahan: 500g cili kering (pilih paling pedas) 15–21 biji cili merah 1 labu bawang putih ½ botol sos manis ABC (saiz bes...

Laksa Lemak Kedah Pekat Kaw Kaw, Sekali Makan Terus Jatuh Cinta & Lupa Nasi!

Imej
https://ift.tt/efkUD4E Laksa lemak Kedah memang antara menu yang makin viral kebelakangan ini, terutama bagi pencinta hidangan berkuah pekat dan berempah. Dengan gabungan santan lemak, ikan segar dan aroma daun kesum serta bunga kantan, resipi ini memang buat ramai kecur air liur. Kalau anda tengah teringin sesuatu yang lain daripada biasa, laksa lemak Kedah ini memang pilihan terbaik. Tak perlu lauk lain, semangkuk pun dah cukup mengenyangkan dan puas hati! Baca juga: Laksa Penang Viral Guna Sardin Tin, Kuah Mantap & Aromanya Terpaling Luar Biasa! RESIPI LAKSA LEMAK KEDAH PEKAT KAW KAW Bahan-bahan: 10 ekor ikan (campur ikan selayang dan ikan menung) 1 kotak kecil santan Air secukupnya (ikut kepekatan) Asam keping Daun kesum Bunga kantan Garam dan perisa secukupnya Bahan-bahan kisar: Cili kering (kurang 10 biji) 1 bawang besar 3-4 bawang kecil 2 ulas bawang putih Sedikit belacan Bahan-bahan tumis: Serai (dititik) Lengkuas (dititik) Rempah kari ikan R...

UNTUK TEMPAHAN