Langkau ke kandungan utama

Catatan

Cara Kenal Pasti Harumanis Yang Sudah Masak, Baru Puas Makan Yang Manis & Berjus!

-
Imej
https://ift.tt/MUGLYi0 Musim mangga harumanis memang ditunggu-tunggu setiap tahun. Tapi masalah yang selalu berlaku, kita beli dengan penuh harapan, balik rumah rupanya masih keras atau belum cukup manis. Sebenarnya, ada cara mudah untuk kenal pasti buah harumanis yang sudah cukup masak dan sedap dimakan. Tak perlu teka-teka atau main agak-agak, cuma perhatikan beberapa tanda penting pada buah. Kalau ikut langkah yang betul, confirm dapat harumanis yang manis, berjus dan lembut. Jom kita tengok cara lengkap yang boleh terus diamalkan setiap kali nak beli atau makan buah Harumanis. Baca juga: Cara Peram Buah Avokado Supaya Ranum Sempurna, Elak Isi Lebam Dan Rosak! TIP PILIH HARUMANIS YANG SUDAH MASAK DAN MANIS Sumber gambar: Deenamik 1. Tengok warna kulit Perhatikan warna kulit buah. Harumanis yang sudah masak biasanya berubah kepada warna kuning sekitar 90% pada permukaan kulitnya. Jika masih hijau sepenuhnya, kemungkinan besar belum cukup masak. 2. Bau buah Perhatikan warn...
Catat Ulasan
Read more »

Nasi Ayam Paling Sedap Ala Mama Neelofa, Ini Resipi Lengkap Bersama Sup Pekat & Sambal Power

-
Imej
https://ift.tt/Kh3rFM0 Nasi ayam paling sedap ini dikongsikan oleh Neelofa di TikTok dan terus menarik perhatian ramai kerana cara masaknya yang ringkas tetapi hasilnya nampak sangat menyelerakan. Setiap komponen dalam hidangan ini dibuat dengan teknik yang betul supaya rasa ayam, nasi, sup dan sambal semuanya seimbang. Resipi nasi ayam paling sedap ini sesuai untuk hidangan keluarga besar kerana kuantiti boleh diubah mengikut keperluan. Selain itu, penggunaan air rebusan ayam dalam beberapa bahagian masakan menjadikan rasa lebih pekat dan beraroma. Baca juga: Wanita Ini Kongsi Hasil Dari Resepi Homemade Nugget Hanis Zalikha, Sedap Gebu! RESIPI NASI AYAM PALING SEDAP ALA MAMA NEELOFA Bahan-bahan rebusan ayam: Ayam (dipotong dan dibersihkan dengan sempurna) Kaki ayam (pilihan untuk kuah lebih berlemak) Daun sup secukupnya Daun ketumbar secukupnya Garam secukupnya Bahan-bahan nasi ayam: Beras mengikut jumlah hidangan Air rebusan ayam secukupnya Halia (dititik) Bawang...
Catat Ulasan
Read more »

Potato Grilled Ala Western, Begini Cara Buat Sendiri Dengan Sos Berkrim Pekat Memikat

-
Imej
https://ift.tt/t5vZDXr Kalau anda sedang cari resipi potato grilled yang mudah tetapi hasilnya nampak premium, inilah jawapannya. Resipi ini bukan sahaja ringkas, malah rasanya memang padu dengan gabungan herba, bawang putih dan lada hitam. Perkongsian oleh Rosalisa Othaman ini mula viral kerana ramai yang tertarik dengan hasil potato grilled yang nampak golden, garing di luar dan lembut di dalam. Lebih menarik, hidangan ini dipadankan dengan sos black pepper mushroom berkrim yang menaikkan lagi rasa keseluruhan. Kalau anda nak buat potato grilled untuk makan sendiri atau jualan, resipi ini memang sangat sesuai kerana kos bahan rendah tetapi hasil nampak mahal. Baca juga: Resipi Sup Cendawan Dan Roti Bawang Putih Ala Pizza Hut, Makan Panas-Panas Memang Layan! RESIPI POTATO GRILLED RANGUP LUAR LEMBUT DALAM Bahan-bahan: Baby potato atau kentang kecil (belah 2 atau 4) Olive oil atau butter cair Bawang putih cincang kasar Bawang holland potong dadu Garam atau perasa secukupny...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Paling Senang Makaroni Cheese Goreng, Sekali Buat Confirm Anak-Anak Suka!

-
Imej
https://ift.tt/EJfPiUL Kalau tengah cari resepi mudah makaroni cheese goreng, ini antara menu paling senang tapi hasilnya memang padu! Perkongsian daripada Ziera Johari ini jadi kegemaran ramai sebab cara buatnya ringkas, bahan pun mudah cari dan yang penting sedap sampai licin satu kuali. Sesuai sangat untuk yang baru nak belajar masak atau nak hidangan cepat untuk anak-anak dan keluarga. Confirm semua suka! Baca juga: Makaroni Cheese Bakar Anti Muak, Berkrim Begini Pasti Anak Suka Makan! RESEPI MUDAH MAKARONI CHEESE GORENG Menu ini gabungkan rasa berkrim, cheesy dan sedikit berempah ringan, memang ngam untuk makan santai atau hidangan hujung minggu. Bahan-bahan: 1 paket makaroni (±500g) 2 kiub pati ayam 2–3 ulas bawang putih (diketuk/dihiris) 1 paket sosej (dihiris) 1 tin cendawan butang (dihiris) 2 tin sos cheese dan herbs 1 biji lada benggala (merah dan hijau, potong dadu) Sedikit garam Minyak untuk menumis Bahan-bahan pilihan: Isi ayam (dipotong kecil) Sek...
Catat Ulasan
Read more »

Modal Jimat Tapi Nampak Cantik, Idea ‘Dessert Platter’ Ini Sesuai Untuk Jamuan Anak!

-
Imej
https://ift.tt/T4IGW0F Kalau musim jamuan sekolah, memang boleh jadi ‘pening kepala’ fikir nak bawa menu apa. Nak yang nampak menarik, tapi dalam masa sama mudah dan cepat disediakan. Idea dessert platter biskut ini memang sesuai sangat untuk mama-mama yang nak buat sesuatu yang simple tapi tetap nampak cantik di meja. Tak perlu susah-susah potong buah atau sediakan banyak jenis makanan. Cukup susun biskut kegemaran anak-anak, dah boleh jadi hidangan yang ‘laku keras’. Dijamin tak membazir, jimat masa dan tetap sedap! Anak-anak pun memang suka celup biskut dengan coklat, confirm habis licin. Baca juga: Resipi Jagung Manis Cup Mini Sesuai Untuk Jamuan Sekolah, Laju ‘Diserbu’ Budak-Budak! RESEPI DESSERT PLATTER UNTUK JAMUAN Bahan-bahan kering (platter): Biskut jejari coklat Marshmallow (warna-warni untuk tarik perhatian anak-anak) Biskut ikan Biskut bulat Bahan-bahan sos coklat: Susu segar Air Serbuk coklat Coklat putih Butter Cara buat sos coklat: Masukkan susu s...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Spaghetti Bolognese Berkuah ‘Style Melayu’, Rasa Lemak Berempah Sekali Cuba Terus Nak Lagi!

-
Imej
https://ift.tt/UeMdYC5 Resepi spaghetti bolognese ini memang lain daripada biasa kerana diolah mengikut citarasa Melayu yang lebih berempah dan berkuah. Kalau sebelum ini anda kurang gemar spaghetti sebab rasa terlalu ‘western’, versi ini mungkin akan ubah selera anda terus jadi suka! Perkongsian daripada Hafizah Ahmad ini menggunakan bahan ringkas seperti cili boh untuk naikkan rasa jadi lebih padu. Hasilnya, kuah lebih ‘kick’, sedikit pedas dan memang ngam dengan tekak kita. Baca juga: Spaghetti Goreng Basah Menggiurkan, Cepat Siap Dalam Masa Kurang 20 Minit Saja RESEPI SPAGHETTI BOLOGNESE BERKUAH CARA MELAYU Bahan-bahan: Spaghetti 1 biji bawang besar (potong dadu) 2–3 sudu cili boh 1 botol sos pasta tomato 2 sudu besar tomato puri 300g daging hancur Tulang atau ekor lembu (pilihan) Meatball secukupnya Cendawan butang (fresh/tin) Mixed herbs (sedikit sahaja) Serbuk lada hitam 1 kiub ayam Garam dan gula secukupnya Capsicum dan tomato (potong dadu) Cara-cara p...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Daging Belengas Lembut & Berperisa, Sedap Dinikmati Dengan Nasi Panas Atau Roti

-
Imej
https://ift.tt/guCeiqR Kalau nak masak resepi daging belengas yang mudah, sedap dan penuh rasa, ini pilihan terbaik! Daging akan lembut, wangi dan pedas secukupnya, sesuai untuk hidangan keluarga atau jamuan istimewa. Walaupun guna daging batang pinang, cukup direbus sekejap. Kalau guna daging batang kelapa atau batang pisang, rebus lebih lama sehingga lembut ‘berlengas’. Baca juga: Resipi Rendang Daging Tok Perak Asli, Pekat Berempah Wangi Macam Kenduri Raya Dulu-Dulu RESEPI DAGING BELENGAS LEMBUT BERPERISA Bahan-bahan: Daging belengas — rebus dahulu Kunyit serbuk Minyak masak Bawang putih dan bawang merah — hiris Halia — hiris banyak Sos cili Sos tiram Kicap manis dan kicap pekat Lada hitam hancur Garam dan perasa pilihan Cili merah — ikut tahap pedas Bawang Holland — hiris Cara-cara penyediaan: 1. Rebus Daging Rebus daging sampai sebahagian air kering. Untuk daging batang kelapa atau pisang, rebus lebih lama supaya lembut. 2. Masukkan Kunyit Tambah kunyit...
Catat Ulasan
Read more »

UNTUK TEMPAHAN