Langkau ke kandungan utama

Catatan

Resepi Paling Senang Makaroni Cheese Goreng, Sekali Buat Confirm Anak-Anak Suka!

-
Imej
https://ift.tt/EJfPiUL Kalau tengah cari resepi mudah makaroni cheese goreng, ini antara menu paling senang tapi hasilnya memang padu! Perkongsian daripada Ziera Johari ini jadi kegemaran ramai sebab cara buatnya ringkas, bahan pun mudah cari dan yang penting sedap sampai licin satu kuali. Sesuai sangat untuk yang baru nak belajar masak atau nak hidangan cepat untuk anak-anak dan keluarga. Confirm semua suka! Baca juga: Makaroni Cheese Bakar Anti Muak, Berkrim Begini Pasti Anak Suka Makan! RESEPI MUDAH MAKARONI CHEESE GORENG Menu ini gabungkan rasa berkrim, cheesy dan sedikit berempah ringan, memang ngam untuk makan santai atau hidangan hujung minggu. Bahan-bahan: 1 paket makaroni (±500g) 2 kiub pati ayam 2–3 ulas bawang putih (diketuk/dihiris) 1 paket sosej (dihiris) 1 tin cendawan butang (dihiris) 2 tin sos cheese dan herbs 1 biji lada benggala (merah dan hijau, potong dadu) Sedikit garam Minyak untuk menumis Bahan-bahan pilihan: Isi ayam (dipotong kecil) Sek...
Catat Ulasan
Read more »

Modal Jimat Tapi Nampak Cantik, Idea ‘Dessert Platter’ Ini Sesuai Untuk Jamuan Anak!

-
Imej
https://ift.tt/T4IGW0F Kalau musim jamuan sekolah, memang boleh jadi ‘pening kepala’ fikir nak bawa menu apa. Nak yang nampak menarik, tapi dalam masa sama mudah dan cepat disediakan. Idea dessert platter biskut ini memang sesuai sangat untuk mama-mama yang nak buat sesuatu yang simple tapi tetap nampak cantik di meja. Tak perlu susah-susah potong buah atau sediakan banyak jenis makanan. Cukup susun biskut kegemaran anak-anak, dah boleh jadi hidangan yang ‘laku keras’. Dijamin tak membazir, jimat masa dan tetap sedap! Anak-anak pun memang suka celup biskut dengan coklat, confirm habis licin. Baca juga: Resipi Jagung Manis Cup Mini Sesuai Untuk Jamuan Sekolah, Laju ‘Diserbu’ Budak-Budak! RESEPI DESSERT PLATTER UNTUK JAMUAN Bahan-bahan kering (platter): Biskut jejari coklat Marshmallow (warna-warni untuk tarik perhatian anak-anak) Biskut ikan Biskut bulat Bahan-bahan sos coklat: Susu segar Air Serbuk coklat Coklat putih Butter Cara buat sos coklat: Masukkan susu s...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Spaghetti Bolognese Berkuah ‘Style Melayu’, Rasa Lemak Berempah Sekali Cuba Terus Nak Lagi!

-
Imej
https://ift.tt/UeMdYC5 Resepi spaghetti bolognese ini memang lain daripada biasa kerana diolah mengikut citarasa Melayu yang lebih berempah dan berkuah. Kalau sebelum ini anda kurang gemar spaghetti sebab rasa terlalu ‘western’, versi ini mungkin akan ubah selera anda terus jadi suka! Perkongsian daripada Hafizah Ahmad ini menggunakan bahan ringkas seperti cili boh untuk naikkan rasa jadi lebih padu. Hasilnya, kuah lebih ‘kick’, sedikit pedas dan memang ngam dengan tekak kita. Baca juga: Spaghetti Goreng Basah Menggiurkan, Cepat Siap Dalam Masa Kurang 20 Minit Saja RESEPI SPAGHETTI BOLOGNESE BERKUAH CARA MELAYU Bahan-bahan: Spaghetti 1 biji bawang besar (potong dadu) 2–3 sudu cili boh 1 botol sos pasta tomato 2 sudu besar tomato puri 300g daging hancur Tulang atau ekor lembu (pilihan) Meatball secukupnya Cendawan butang (fresh/tin) Mixed herbs (sedikit sahaja) Serbuk lada hitam 1 kiub ayam Garam dan gula secukupnya Capsicum dan tomato (potong dadu) Cara-cara p...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Daging Belengas Lembut & Berperisa, Sedap Dinikmati Dengan Nasi Panas Atau Roti

-
Imej
https://ift.tt/guCeiqR Kalau nak masak resepi daging belengas yang mudah, sedap dan penuh rasa, ini pilihan terbaik! Daging akan lembut, wangi dan pedas secukupnya, sesuai untuk hidangan keluarga atau jamuan istimewa. Walaupun guna daging batang pinang, cukup direbus sekejap. Kalau guna daging batang kelapa atau batang pisang, rebus lebih lama sehingga lembut ‘berlengas’. Baca juga: Resipi Rendang Daging Tok Perak Asli, Pekat Berempah Wangi Macam Kenduri Raya Dulu-Dulu RESEPI DAGING BELENGAS LEMBUT BERPERISA Bahan-bahan: Daging belengas — rebus dahulu Kunyit serbuk Minyak masak Bawang putih dan bawang merah — hiris Halia — hiris banyak Sos cili Sos tiram Kicap manis dan kicap pekat Lada hitam hancur Garam dan perasa pilihan Cili merah — ikut tahap pedas Bawang Holland — hiris Cara-cara penyediaan: 1. Rebus Daging Rebus daging sampai sebahagian air kering. Untuk daging batang kelapa atau pisang, rebus lebih lama supaya lembut. 2. Masukkan Kunyit Tambah kunyit...
Catat Ulasan
Read more »

Jom Cuba Resipi Mi Jawa Paling Padu Ini, Kuah Pekat Elok Sebab Letak ‘Bahan Rahsia’

-
Imej
https://ift.tt/70VEWlN Kadang-kadang bila teringin makan hidangan berkuah yang mengenyangkan, Mi Jawa memang antara pilihan terbaik. Kuahnya yang pekat, rasa manis bercampur pedas dan sedikit berempah buatkan sekali makan memang susah hendak berhenti. Lebih-lebih lagi kalau makan panas-panas, memang puas hati. Mee Jawa Ayam ini pula sesuai sangat dijadikan menu untuk jamuan keluarga atau rumah terbuka. Walaupun nampak macam hidangan ‘heavy’, sebenarnya cara penyediaannya tidaklah rumit. Bahan yang digunakan pun kebanyakannya memang sudah ada di dapur. Menariknya, resipi ini menggunakan keledek untuk mendapatkan kuah yang lebih pekat dan berlemak secara semula jadi. Ditambah pula dengan ayam goreng yang disiat, memang lengkap satu mangkuk. Jom cuba resipi ini, pasti menjadi kegemaran seisi keluarga. Baca juga: Resipi Mihun Goreng Tomyam Lembut & Tak Hancur, Semua Yang Makan Mintak Tambah Lagi! RESIPI MI JAWA KUAH PEKAT BEREMPAH Bahan Kuah: 2 biji keledek merah (direbus dan ...
Catat Ulasan
Read more »

Cara Betul Cuci Buah Supaya Lebih Bersih & Selamat Dimakan, Ramai Masih Tak Buat Cara Ini!

-
Imej
https://ift.tt/zYi9CZM Ramai masih ambil ringan tentang cara cuci buah. Ada yang sekadar bilas bawah air paip, lepas tu terus makan. Tapi sebenarnya, cara itu belum cukup untuk buang kotoran, bakteria dan sisa racun perosak yang mungkin masih melekat pada buah. Perkongsian daripada pengguna Threads, @deedee_cooks_new, ini menunjukkan cara cuci buah yang lebih efektif menggunakan teknik rendaman dua langkah. Hasilnya memang ketara, buah nampak lebih bersih, segar dan berkilat! Kalau nak tahu cara cuci buah yang betul, ikut langkah ini. Baca juga: Cara Cuci Mee Kuning Yang Berbau Kapur, Rasa Pahit & Bau Pelik Terus Hilang! CARA CUCI BUAH YANG BETUL 1. Langkah 1: Rendaman Air Sejuk + Garam Ini adalah langkah pertama dalam tips cuci buah yang ramai tak buat, tapi sebenarnya sangat penting. Caranya: Masukkan buah ke dalam mangkuk besar Pastikan buah tenggelam sepenuhnya Tambahkan 1 sudu garam Isi air secukupnya (air sejuk lebih digalakkan) Tambahkan ais batu untuk sejukka...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Rendang Daging Tok Perak Asli, Pekat Berempah Wangi Macam Kenduri Raya Dulu-Dulu

-
Imej
https://ift.tt/aIHUGO2 Kalau sebut hidangan wajib waktu raya, memang tak sah tanpa rendang daging tok yang pekat, gelap berkilat dan penuh rasa rempah yang ‘naik’. Hidangan warisan dari Perak ini terkenal dengan teknik masakan perlahan yang buat daging jadi lembut dan kuahnya meresap sampai ke dalam serat. Resipi ini diinspirasikan daripada perkongsian Rm Zuan di Facebook dan telah dipermudahkan sedikit, tapi rasa tetap kekal autentik macam rendang tradisi lama. Baca juga: Udang Masak Rendang Paling Wangi & Pedas, Resipi Sempurna Untuk Jamuan Raya Bersama Keluarga APA ITU RENDANG DAGING TOK? Rendang Tok ialah rendang tradisional Perak yang dimasak lama dengan santan, kerisik dan rempah sangai. Hasilnya ialah kuah pekat, gelap, berminyak cantik dan rasa rempah yang mendalam. Bahan utama: 1kg daging (potong 2 inci) Bahan-bahan rempah sangai dan tumbuk: 2 sudu besar ketumbar 2 sudu besar jintan manis 1 sudu lada hitam (tidak disangai) 2 sudu besar jintan putih Sanga...
Catat Ulasan
Read more »

UNTUK TEMPAHAN