Resepi Ikan Bilis Masak Asam Paling Sedap, Nasi Sepinggan Pasti Tak Cukup!
- Dapatkan pautan
- X
- E-mel
- Apl Lain
Ikan bilis sangat sinonim dengan masakan sambal dan dihidangkan bersama nasi lemak. Selain itu, anda boleh cuba menu lain iaitu ikan bilis masak asam seperti perkongsian pengguna Facebook ini.
Menu ini sangat mudah untuk disediakan kerana hanya menggunakan beberapa bahan sahaja. Gabungan rasa masam, manis dan masin masakan ini membuat ia digemari ramai. Sekali makan, pasti teringat-ingat!
Baca juga: Cara Buat Puding Triffle Dalam Cup, Layer Macam Ini Baru Cantik!
IKAN BILIS MASAK ASAM, NASI SEPINGGAN PASTI TAK CUKUP
Bahan-bahan:
- Bawang besar – 2 biji
- Bawang putih – 7 ulas
- Halia – secukupnya
- Cili padi – secukupnya
- Asam jawa secukupnya
- Ikan bilis – secukupnya
Cara-cara penyediaan:
1. Dalam minyak yang panas, goreng ikan bilis sehingga garing.
2. Angkat dan ketepikan.
3. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang besar 2 biji, bawang putih sebanyak 7 ulas dan halia secukupnya.
4. Tumis sehingga layu dan wangi.
5. Kemudian, masukkan cili padi. Sekiranya ingin pedas, boleh lebihkan kuantiti.
6. Setelah itu, masukkan sedikit air dan biarkan sehingga mendidih.
7. Selepas mendidih, masukkan asam jawa. Lebihkan kuantiti sekiranya suka masam.
8. Boleh masukkan garam dan gula untuk penambah rasa. Terpulang kepada cita rasa masing-masing.
9. Akhir sekali, masukkan ikan bilis sudah digoreng dan biarkan seketika.
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas. Walaupun hidangan ikan bilis masak asam ini ringkas sahaja tetapi pasti anda makan bertambah-tambah kerana keenakannya.
Selamat mencuba dan semoga artikel ini memberi manfaat kepada anda semua!
Baca juga: Resepi Pau Kampung Kukus, Gebu & Elok Kejadiannya Jika Guna Tepung Ini
Sumber: Facebook Rozzy ID
The post Resepi Ikan Bilis Masak Asam Paling Sedap, Nasi Sepinggan Pasti Tak Cukup! first appeared on SirapLimau.com.
- Dapatkan pautan
- X
- E-mel
- Apl Lain
Ulasan
Catat Ulasan