Resepi Daging Masak Hitam, Gaul Dengan Bawang Goreng Baru Sedap Menyengat!

-
Imej
https://ift.tt/2p1LYrZ Sebelum menyambut Hari Raya yang bakal tiba, kenalah cuba kemahiran memasak dahulu. Jadi untuk lauk berbuka hari ini, anda boleh masak resepi Daging Hitam yang sedap. Daging Masak Hitam terkenal dengan rasanya yang kaya dan sedikit pedas. Biasanya, ia dimasak menggunakan potongan daging yang empuk dan dimasak perlahan bersama rempah. Jaja Noriza telah kongsikan rahsia dalam resepi Daging Hitam di Facebook yang ternyata mendatangkan hasil sungguh lazat tak terhingga. Jom kita cuba! Baca juga: Air Asam Daging, Lauk Tunggu Gaji Ini Buat Orang Terliur Hirup Kuahnya RESEPI DAGING HITAM Bahan-bahan: 1kg daging (diperap dengan kicap pekat, kicap manis dan sedikit gula) 1kg bawang goreng (lebih sedap bawang digoreng sendiri, guna bawang kecil lebih sedap) 1 senduk cili kisar (jika suka pedas , boleh lebihkan) Kicap pekat Kicap manis Air asam jawa Kicap masin Garam dan gula secukupnya Air Minyak masak (untuk menumis) Cara-cara memasak: 1. Mula-...
Catat Ulasan

Resipi Ikan Masak Cuka Simple, Hirup Kuahnya Sekali Terus Terangkat Selera

-
https://ift.tt/dQA1Ywb

resipi ikan masak cuka

Buat anda yang sedang mencari idea lauk yang ringkas dan mudah dibuat, anda boleh gunakan resipi Ikan Masak Cuka yang cukup lazat dan menyelerakan ini.

Ramai yang suka buat Ikan Masak Cuka ini di rumah kerana cara memasaknya cukup mudah. Selain itu, lauk ini mempunyai gabungan rasa masam, manis dan pedasnya yang sangat harmoni.

Syahirah Omar telah kongsikan resipi Ikan Masak Cuka di Facebook dan kami yakin resipi ini bakal menjadi salah satu hidangan kesukaan anda nanti. Jom kita cuba!

Baca juga: Ikan Masak Asam Paling Mudah Dengan 5 Langkah, Hirup Kuahnya Rasa Nikmat!

RESIPI IKAN MASAK CUKA

resipi ikan masak cuka

Bahan-bahan:

  • Ikan
  • Garam (untuk gaul dengan ikan)
  • Serbuk kunyit (untuk gaul dengan ikan)
  • Bawang merah atau bawang besar (dihiris)
  • Bawang putih (dihiris)
  • Halia (dihiris)
  • 1 sudu besar biji sawi
  • Cili api merah dan hijau (dihiris)
  • Cuka
  • Garam secukup rasa
  • Serbuk perasa
  • Minyak masak (untuk menggoreng)

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, gaul ikan dengan ayam dan serbuk kunyit terlebih dahulu.

2. Apabila minyak sudah panas, boleh goreng ikan sampai masak.

resipi ikan masak cuka

Kredit Gambar: mdjaff dari Freepik

3. Kemudian, tumis bawang merah atau bawang besar, bawang putih, halia, cili api merah dan hijau yang telah dihiris tadi sampai naik bau.

4. Apabila sudah naik baunya, masukkan biji sawi.

5. Setelah itu, masukkan cuka dan air, ikut suka nak kuah banyak mana dan tahap masam yang diinginkan.

6. Apabila sudah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng awal-awal tadi.

7. Akhir sekali, masukkan garam dan serbuk perasa. Siap untuk dihidang!

Apabila buat Ikan Masak Cuka ini, anda boleh tentukan seberapa masam dan pedas yang diinginkan. Paling penting, kena pandai agak-agak supaya rasanya kena dengan citarasa anda.

Anda boleh gunakan pelbagai jenis ikan untuk membuat resipi Ikan Masak Cuka seperti kembung, tongkol atau bawal. Selain itu, guna ikan merah pun sedap dan pasti memuaskan.

Selamat mencuba!

Sumber: Syahirah Omar

Baca juga: Ikan Merah Masak Sup Paling Simple, Kuah Sedap Begini Mesti Kena Puji Nanti

The post Resipi Ikan Masak Cuka Simple, Hirup Kuahnya Sekali Terus Terangkat Selera appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Nasi Arab Simple Beraroma, Ramai ‘Approve’ Sedap Setanding Kedai!

-
Imej
https://ift.tt/VbrlpuW Jika anda merupakan salah seorang peminat masakan Arab, wajib cuba resepi Nasi Arab simple ini. Walaupun mudah dan ringkas, namun hasilnya cukup beraroma dan sedap. Nasi Arab ialah hidangan popular dari rantau Timur Tengah, khususnya di Semenanjung Arab. Oleh kerana begitu sedap, ramai peniaga yang menjualnya di bazar Ramadan. Dila Noordin telah kongsikan resepi Nasi Arab simple di Facebook yang dimasak dengan menggunakan bahan ringkas dan mudah didapati. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Beriani Simple Di Rumah, Ada Ayam Goreng Mamak Lagi Terangkat RESEPI NASI ARAB SIMPLE Bahan-bahan rebus ayam: ½ ekor ayam (dipotong dua) 1 kiub ayam 1 biji tomato (dibelah empat) ½ sudu jintan manis 1 biji cili hijau (dibelah empat) 1 batang kulit kayu manis ½ sudu biji ketumbar ½ sudu lada hitam Bahan-bahan tumis nasi: 2½ pot beras basmathi yang telah direndam lebih kurang dalam 30 minit ½ sudu biji ketumbar ½ sudu jintan manis Minyak sapi ata...
Read more »