Cara Masak Mee Bandung Simple Berkuah Pekat, Masukkan Bahan Rahsia ‘Ini’

Imej
https://ift.tt/46lLDaW Musim hujan pada waktu petang membuatkan ramai teringin berbuka puasa dengan hidangan berkuah yang hangat. Oleh itu, anda boleh cuba cara masak Mee Bandung yang simple ini. Mee Bandung adalah hidangan mee paling popular di Malaysia yang berasal dari Johor. Gandingan mee kuning bersama telur dan kuah pekat mampu membuat selera terangkat. Cara masak Mee Bandung ini dikongsikan oleh Halimatussaadiah Sidek di Facebook bersama rahsia kuah yang pekat dan sedap dihirup. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi! CARA MASAK MEE BANDUNG Bahan kisar: 2 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 10 tangkai lada kering (kurangkan jika tak nak pedas) 2 paket udang kering Bahan-bahan lain: ½kg mee kuning Segenggam kacang tanah (goreng dan tumbuk) 2 sudu tepung gandum (bancuh dengan air biar cair) Gula Garam Ajinomoto Daging Sotong Udang (ikut suka) Sawi Lobak merah Tauhu Daun sup Bawang g...

Tip Buat Kuih Ketayap Lebih SEDAP, Rongga-Rongga Kuih Itu Yang Main Peranan

https://ift.tt/ZSCkscA

tip buat kuih ketayap

Ternyata, ada tip buat Kuih Ketayap lebih sedap. Kuih ini merupakan salah satu kuih tradisional Melayu yang amat popular, terutamanya di kalangan peminat kelapa.

Namun, setiap kali mencuba membuatnya di rumah, kebanyakannya tidak dapat mencapai hasil yang serupa dengan yang dijual di kedai, dan mungkin terdapat lubang-lubang kecil di dalamnya.

Baca juga: Puding Biskut Cream Cracker, Nampak Macam Kuih Lapis Sekali Pandang

Kuih ini mudah disediakan, tetapi jika adunan terlalu cair, anda mungkin perlu membuangkannya. Jika tidak, kuih akan melekat dan tidak mendapat kepingan kuih ketayap yang cantik.

Oleh itu, seorang wanita yang dikenali sebagai Roslina Shaari Ina Kie ini telah berkongsi tip untuk membuat kuih ketayap lebih sedap dan pasti akan menjadi kegemaran anda untuk dihidangkan sebagai hidangan minum petang pada hujung minggu ini. Ikuti perkongsian beliau di bawah.

TIP BUAT KUIH KETAYAP LEBIH SEDAP

Kuih ketayap, kuih yang senang dibuat. Tetapi jika adunan terlalu cair, lebih baik dibuang sahaja. Jika dibuat dengan keadaan adunan yang betul, lubang-lubang pada kuih itu akan terbentuk dengan sendirinya.

tip buat kuih ketayap

Bahan-bahan:

Cara penyediaan:

1. Campurkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.
2. Panaskan kuali dan ratakan adunan di atasnya.


3. Apabila permukaannya sudah mula mengeluarkan rongga-rongga, itu menandakan adunan telah masak. Anda boleh mengangkatnya dari kuali.


4. Campurkan kelapa, gula, gula merah, dan garam.
5. Tambah sedikit tepung gandum ke dalam campuran tersebut.
6. Gaulkan semua bahan dan masak sehingga sebati.
7. Tambahkan gula secukup rasa.
8. Setelah masak, gulung adunan untuk membentuk ketayap.

tip buat kuih ketayap

*Adunan sudah siap! Hasilnya cantik dengan terdapatnya lubang-lubang udara di dalamnya.

Selamat mencuba.

Sumber: Facebook Roslina Shaari Ina Kie

Baca juga: Kuih Apam Susu Gebu Gebas Lembut Montok, Tinggal Kisar Bahan Je!

The post Tip Buat Kuih Ketayap Lebih SEDAP, Rongga-Rongga Kuih Itu Yang Main Peranan appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

Tips Masak Asam Pedas Yang Sedap, Gerenti Rasanya Setanding Di Kedai!