Cara Buat Spageti Aglio Olio Ringkas, Tak Guna Banyak Bahan Tapi Sedap!

-
Imej
https://ift.tt/w1x0jza Bosan asyik makan nasi atau tak tahu nak masak lauk apa? Jangan risau, apa kata cuba masak resepi spaghetti aglio olio yang ringkas ini. Walaupun tidak guna banyak bahan, hasil kejadiannya sangat memuaskan hati. Sekelip mata boleh habis makan satu pinggan! Baca juga: Resepi Laksa Simple Dengan 5 Bahan, Tak Sampai 10 Minit Boleh Terus Makan! RESEPI SPAGHETTI AGLIO OLIO Bahan-bahan: 1 genggam spageti (rebus & toskan) 2 ulas bawang putih (cincang) Ayam bahagian dada (potong dadu) ½ sudu kecil cili flakes 1 sudu besar minyak zaitun Ayam bahagian dada (potong dadu) Serbuk perasa Serbuk keju parmesan (hiasan) Cara memasak: Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga wangi. Masukkan ayam bahagian dada yang telah dipotong dadu dan masak seketika hingga ayam masak sepenuhnya. Kemudian, masukkan spageti yang telah direbus dan ditoskan. Gaul rata supaya semua bahan bercampur dengan baik. Untuk memberi rasa umami, tambahkan s...
Catat Ulasan

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

-
https://ift.tt/05UxYaH

resepi mee kuning homemade

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee Kuning homemade ini wajib dicuba kerana ia dibuat secara bebas gluten.

Susah nak jumpa Mee Kuning yang bebas gluten iaitu dibuat tanpa tepung gandum, tambahan pula ada sesetengah orang yang tak boleh menerima gluten dalam badan.

Anda boleh cuba resepi Mee Kuning homemade yang dikongsikan oleh Asmr Dhia di Facebook. Paling bagus tentang mee kuning ini, ia dibuat secara bebas gluten. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Sosej Ayam Homemade Mudah Dengan 5 Bahan, Lebih Sihat Dan Sedap!

RESEPI MEE KUNING HOMEMADE

resepi mee kuning homemade

Bahan-bahan:

  • 40g tepung beras
  • 15g tepung ubi kayu
  • 5g tepung jagung
  • ¾ sudu besar minyak kelapa
  • 1/8 sudu teh garam halus
  • 1/8 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 kuning telur B
  • 28 hingga 30g air panas mendidih

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung jagung, minyak kelapa, garam halus, serbuk kunyit dan telur.

2. Selepas itu, gaul sampai rata dengan tangan sehingga jadi seperti ‘bread crumb’.

3. Kemudian, curah air panas dan gaul dengan spatula (mee tak perlu lagi digaul dengan minyak kerana besar kemungkinan takkan melekat).

resepi mee kuning homemade

4. Seterusnya, panaskan periuk berisi air yang telah dicampur 1 sudu besar minyak masak sampai betul-betul mendidih.

5. Selepas itu, boleh mula tekan adunan gunakan piping bag.

6. Apabila sudah timbul, maksudnya mee sudah masak. Angkat dan masuk ke dalam air sejuk untuk hentikan proses masak.

Semasa membuat resepi mee kuning homemade ini, anda boleh gunakan acuan maruku. Selain itu, boleh guna noodle atau pasta maker juga.

Resepi ini dapat hasilkan lebih kurang 130g mee iaitu untuk seorang makan. Jika anda nak buat lebih untuk keluarga di rumah, boleh gandakan kuantiti bahan saja.

Jika anda gunakan kuning telur gred A, kurangkan sedikit air panas. Walaupun guna penekan murah, batter akan sedikit lembut dan mudah untuk ditekan.

Selamat mencuba!

Sumber: Asmr Dhia

Baca juga: Resepi Pes Tomyam Homemade, Pekat Dan ‘Kaw’ Macam Dekat Kedai Thai

The post Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Nasi Arab Simple Beraroma, Ramai ‘Approve’ Sedap Setanding Kedai!

-
Imej
https://ift.tt/VbrlpuW Jika anda merupakan salah seorang peminat masakan Arab, wajib cuba resepi Nasi Arab simple ini. Walaupun mudah dan ringkas, namun hasilnya cukup beraroma dan sedap. Nasi Arab ialah hidangan popular dari rantau Timur Tengah, khususnya di Semenanjung Arab. Oleh kerana begitu sedap, ramai peniaga yang menjualnya di bazar Ramadan. Dila Noordin telah kongsikan resepi Nasi Arab simple di Facebook yang dimasak dengan menggunakan bahan ringkas dan mudah didapati. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Beriani Simple Di Rumah, Ada Ayam Goreng Mamak Lagi Terangkat RESEPI NASI ARAB SIMPLE Bahan-bahan rebus ayam: ½ ekor ayam (dipotong dua) 1 kiub ayam 1 biji tomato (dibelah empat) ½ sudu jintan manis 1 biji cili hijau (dibelah empat) 1 batang kulit kayu manis ½ sudu biji ketumbar ½ sudu lada hitam Bahan-bahan tumis nasi: 2½ pot beras basmathi yang telah direndam lebih kurang dalam 30 minit ½ sudu biji ketumbar ½ sudu jintan manis Minyak sapi ata...
Read more »