Langkau ke kandungan utama

Sup Udang Paling Simple Tapi Sedap, Kuah Manis Beraroma Ini Rahsia Ramai Bertambah Nasi!

-
https://ift.tt/XZMWSyj

sup udang

Kalau sebut sup udang, mesti terbayang kuah panas beraroma dengan rasa manis semula jadi dari isi udang yang segar. Menu ini bukan saja mudah disediakan, malah sangat sesuai untuk makan tengah hari, makan malam atau ketika cuaca hujan.

Resipi ini diinspirasikan daripada perkongsian oleh RASA PIZZA dan diolah semula dengan gaya yang lebih praktikal supaya anda boleh terus cuba di rumah.

Rahsia utama kesedapan sup udang terletak pada teknik memasak udang yang betul. Jangan masak terlalu lama kerana isi udang boleh jadi keras dan hilang rasa manis aslinya.

Baca juga: Sup Sayur Simple Tanpa Perencah Yang Cepat & Sihat, Wangi Ala Thai Pasti Anak-Anak Suka

RESIPI SUP UDANG SIMPLE SEDAP

sup udang

Bahan-bahan:

  • 10 ekor udang (dibersihkan)
  • 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 2 mangkuk air
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit serbuk perisa
  • Hirisan daun bawang
  • Hirisan daun sup
  • Bawang goreng untuk taburan

Cara-cara penyediaan:

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi.

2. Masukkan 2 mangkuk air dan biarkan mendidih.

3. Masukkan udang, lada hitam, garam dan serbuk perisa.

4. Biarkan sehingga udang bertukar warna kemerahan dan masak sepenuhnya.

5. Tutup api dan taburkan daun bawang, daun sup serta bawang goreng. Siap!

Nak Sup Udang Lagi Sedap? Cuba Tambah Ini

Untuk jadikan sup lebih berisi dan mengenyangkan, boleh tambah:

Gabungan bahan ini menjadikan sup lebih lengkap sebagai hidangan utama.

Tips Penting Sup Udang Tak Hanyir

  • Pastikan udang dibersihkan dengan betul.
  • Boleh perah sedikit air limau nipis sebelum bilas untuk hilangkan bau hanyir.
  • Masukkan udang hanya selepas air benar-benar mendidih.

Sup udang bukan saja mudah, malah sesuai untuk menu sihat kerana rendah minyak dan tinggi protein. Hidangkan bersama nasi putih panas atau makan begitu saja sebagai hidangan ringan.

Kalau anda sedang cari resipi sup yang simple tapi padu, inilah jawapannya. Simpan dan cuba hari ini, confirm keluarga minta tambah!

Selamat mencuba!

Sumber: RASA PIZZA

Baca juga: Resepi Sup Ayam Sedap Versi Chef Anis Nabilah, Kuah Takkan Hijau Kalau Ikut Cara Ini

The post Sup Udang Paling Simple Tapi Sedap, Kuah Manis Beraroma Ini Rahsia Ramai Bertambah Nasi! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Restoran Didakwa Basuh Lebihan Makanan Untuk Dijual Semula, Netizen Luah Rasa Jijik & Bimbang!

-
Imej
https://ift.tt/xU85Xga Tindakan sebuah restoran mencetuskan rasa jijik dan kemarahan orang ramai selepas tular dakwaan penggunaan semula lebihan makanan yang telah dihidangkan kepada pelanggan. Perkara itu didedahkan oleh seorang pengguna media sosial yang mendakwa menyaksikan sendiri seorang pekerja mencuci baki lauk di bahagian belakang premis sekitar jam 12.18 tengah malam pada Selasa. Difahamkan, sisa lauk seperti ayam, kambing dan tauhu yang dipercayai lebihan hidangan pelanggan dibasuh sebelum diasingkan ke dalam dulang. Baca juga: Lelaki Ini Jual Ais Kacang Di Sweden Guna Mesin Dari Malaysia, Netizen Terkejut Tengok Harga! LEBIHAN MAKANAN DIBASUH UNTUK DIJUAL SEMULA Individu itu berkata, dia telah menegur perbuatan tersebut dan dimaklumkan bahawa sisa makanan berkenaan akan digunakan semula pada keesokan hari. Perkara itu menimbulkan rasa tidak selesa serta kebimbangan kerana melibatkan aspek keselamatan makanan dan kesihatan pengguna. Tambahnya lagi, pada peringkat awal...
Read more »