Langkau ke kandungan utama

Cara Masak Ikan Siakap Masam Pedas, Memang Terangkat Selera & Kuah ‘Melekat’ Di Tekak!

-
Imej
https://ift.tt/9aEz6im Kalau anda sedang cari cara masak ikan siakap yang senang, cepat dan betul-betul menyengat, resipi ini memang wajib cuba di rumah untuk keluarga tersayang. Siakap Masam Pedas dikongsikan oleh Aisha Shukor dan merupakan hasil air tangan sendiri sehingga dapat rasa yang benar-benar padu di tekak dan jiwa. Resipi ini tak guna bahan pelik, tak perlu tumis lama, tapi kuahnya cukup masam, pedas dan wangi, sesuai dimakan dengan nasi panas. Sekali buat, boleh jadi menu kegemaran rumah. Baca juga: Siakap Rebus Asam Masam Pedas, Segar Sampai Berpeluh! Resipi 3 Langkah Super Mudah CARA MASAK IKAN SIAKAP MASAM PEDAS Bahan-bahan: 2 mangkuk air 1 ekor ikan siakap (boleh potong atau masuk seekor) 6 ulas bawang putih ½ biji bawang holland 5 biji cili api merah (ikut tahap pedas) Garam secukup rasa 3 sudu besar sos ikan Thai (Nampla) (wajib) 3 sudu besar jus limau Thai (wajib) 1–2 biji limau nipis (ambil jus) 2 sudu besar gula 1 kiub pati ayam Akar daun ketum...
Catat Ulasan

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
https://ift.tt/hpAYbX5

resepi kuah lontong

Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan.

Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini!

Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti!

RESEPI KUAH LONTONG SEDAP

resepi kuah lontong

Bahan A:

  • Kobis bulat (dipotong)
  • Kacang buncis (dipotong serong)
  • Lobak (dipotong bulat)
  • 5 biji cili api merah untuk penyeri

Bahan B:

  • 1 pek pucuk paku + suun
  • 1 pek tempe (digoreng)
  • 1 pek tauhu (digoreng)
    250ml santan (2 kotak)
  • 1 liter air

Bahan tumisan:

  • Ikan bilis
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu besar bawang besar (dikisar)
  • 1 sudu besar cili kering (dikisar)
  • Minyak untuk menumis

Cara-cara:

  1. Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering.
  2. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B.
  3. Bila sayur sudah layu, masukkan 2 kotak santan (250ml).
  4. Perasakan dengan 1 sudu garam, serbuk cukup rasa dan 2 sudu besar susu pekat.
  5. Kacau dan renihkan selama 10 minit. Siap untuk dihidang!

Sumber resipi dan gambar: CC NoorisHaris

Baca juga: Resipi Laksa Lemak Siam, Menu ‘Rare’ Untuk Rumah Terbuka

The post Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »