Langkau ke kandungan utama

Resipi Kuih Koci Labu Leleh Kesukaan Ramai, Inti Gula Melaka Lembap & Tak Kering

-
Imej
https://ift.tt/AjqrGoJ Koci labu merupakan variasi kuih koci tradisional yang semakin digemari kerana rasanya yang lebih lemak dan warnanya yang cantik secara semula jadi. Doh yang dicampur labu menjadikan teksturnya lembut, tidak keras dan lebih sedap bila dimakan bersama kuah santan. Berbeza dengan koci biasa, koci labu mempunyai rasa manis semula jadi daripada labu yang seimbang dengan inti kelapa gula Melaka. Setiap suapan terasa lembut, berlemak dan cukup menyenangkan, sesuai dijadikan kuih minum petang atau hidangan istimewa keluarga. Jika anda mencari resipi koci labu yang mudah, tak mudah pecah dan inti tidak kering, resipi ini memang sesuai untuk dicuba. Baca juga: Resipi Kuih Siput Yang Rangup Tapi Tak Keras, Buat Satu Balang Pun Tak Cukup! RESEPI KUIH KOCI LABU Bahan doh koci: 1/2 biji labu (direbus dan dilenyek, semasa merebus masukkan secubit garam) 2 cawan tepung pulut Pewarna kuning (pilihan) Sedikit air Cara penyediaan doh: Campurkan tepung pulut bersama...
Catat Ulasan

Resepi Nasi Lemak Simple Dan Cepat Siap, Sedap Macam Beli Di Tepi Jalan

-
https://ift.tt/FMnrv8s

resepi nasi lemak simple

Apabila ditanya tentang makanan popular di Malaysia, jawapan sudah semestinya Nasi Lemak. Oleh itu, ramai cari resepi Nasi Lemak simple yang sedap macam dibeli di tepi jalan.

Nasi Lemak dimasak dengan menggunakan santan kelapa bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala, daun pandan wangi dimasukkan semasa nasi dimasak bagi menambahkan aromanya.

Biasanya Nasi Lemak digandingkan bersama telur rebus, timun, ikan bilis goreng, kacang goreng dan sambal. Kini, ramai yang menjualnya dengan pelbagai lauk seperti sambal sotong, telur puyuh, udang dan banyak lagi.

Sudah sering beli di luar, sekali-sekala nak cuba juga buat dengan air tangan sendiri. Jika begitu, anda boleh ikut resepi Nasi Lemak simple dan mudah yang dikongsikan oleh Azy Cullen ini. Jom kita cuba!

Baca juga: Sambal Ikan Bilis TERPALING Senang, Jangan Skip Langkah Ini Kalau Nak Garing

RESEPI NASI LEMAK SIMPLE

resepi nasi lemak simple

Bahan-bahan:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, beras 4 pot, cuci bersih-bersih.

2. Selepas itu, masukkan halia, daun pandan, halba dan bawang merah.

3. Kemudian, masukkan santan 1 kotak.

4. Seterusnya, air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih, tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah. Kalau terlebih, nasi akan jadi sedikit lembik.

5. Setelah itu, garam satu sudu kecil. Selaraskan bagi rasa lemak masin sikit.

6. Selanjutnya, gula. Nak letak boleh, tak nak letak pun boleh.

7. Akhir sekali, letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji orang kata. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti. Siap untuk dihidang!

resepi nasi lemak simple

Jangan lupa untuk gandingkan resepi Nasi Lemak simple ini bersama sambal yang sedap sewaktu sarapan dan sudah pasti ia dapat memikat selera anda seisi keluarga di rumah.

Selamat mencuba!

Sumber: Azy Cullen

Baca juga: Resepi Nasi Lemak Pandan, Gabung Ayam Goreng Berempah Lagi Selera

The post Resepi Nasi Lemak Simple Dan Cepat Siap, Sedap Macam Beli Di Tepi Jalan appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »