Daging Masak Kicap Pedas Cara SIMPLE Memang Sedap Makan Bersama Keluarga
- Dapatkan pautan
- X
- E-mel
- Apl Lain
Pernah tak makan masakan daging masak kicap pedas? Berbeza dengan masak kicap biasa, hidangan mcak kicap ini memasukkan bahan rempah yang membuatkan ia sedap dimakan bersama dengan nasi minyak, nasi arab, atau dengan nasi putih.
Resipi ini memang ringkas sebab rasa lauk ini memang sedap. Cukup rasa rempah dan rencahnya.
Baca juga: Cairkan Daging Beku Cara BETUL, Elak Risiko Keracunan Makanan
Ada yang ikut resipi ini untuk buat lauk masakan kenduri, ada yang buat untuk makan bersama keluarga je dan ada juga yang buat salah satu dalam jualan mereka. Yang penting, memang ramai yang suka.
Tengok resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Tengku RosElyza Raja Muhammad ini nampak mudah dan senang je nak ikut.
RESIPI DAGING MASAK KICAP PEDAS
Bahan-bahan:
- 1kg daging batang pinang
- 2 biji bawang merah besar
- 5 ulas bawang putih
- 2 senduk cili kisar
- 1 biji bawang holland
- Daun limau purut
- Bunga lawang/kayu manis/buah pelaga
- Kicap manis
- Sos cili
- 1 batang serai – diketuk
- 1 tangkai cili merah – potong serong untuk buat hiasan
Cara memasak:
1. Tumis bawang kisar sampai garing dan kekuningan.
2. Masukkan cili kisar,tumis sampai pecah minyak.
3. Masukkan kayu manis, bunga lawang, dan buah pelaga.
4. Masukkan daging batang pinang,serai, daun limau purut . Gaul rata sampai mendidih.
5. Masukkan kicap, sos cili dan biarkan sekejap. Bila dah peka, tambah lagi air sedikit demi sedikit, tambah lagi kicap.
6. Daging batang pinang ini cepat lembut, jadi tak perlu direbus dulu. Bila dah mendidih, masukkan bawang holland, cili merah hiris, cili padi. Gaul rata, masak sampai dia jadi agak pekat. Dah siap masak, boleh tutup api.
7. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba resipi Daging Masak Kicap Pedas ini.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
The post Daging Masak Kicap Pedas Cara SIMPLE, Memang Sedap Makan Bersama Keluarga appeared first on MyResipi.
- Dapatkan pautan
- X
- E-mel
- Apl Lain
Ulasan
Catat Ulasan