Cara Masak Mee Bandung Simple Berkuah Pekat, Masukkan Bahan Rahsia ‘Ini’

Imej
https://ift.tt/46lLDaW Musim hujan pada waktu petang membuatkan ramai teringin berbuka puasa dengan hidangan berkuah yang hangat. Oleh itu, anda boleh cuba cara masak Mee Bandung yang simple ini. Mee Bandung adalah hidangan mee paling popular di Malaysia yang berasal dari Johor. Gandingan mee kuning bersama telur dan kuah pekat mampu membuat selera terangkat. Cara masak Mee Bandung ini dikongsikan oleh Halimatussaadiah Sidek di Facebook bersama rahsia kuah yang pekat dan sedap dihirup. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi! CARA MASAK MEE BANDUNG Bahan kisar: 2 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 10 tangkai lada kering (kurangkan jika tak nak pedas) 2 paket udang kering Bahan-bahan lain: ½kg mee kuning Segenggam kacang tanah (goreng dan tumbuk) 2 sudu tepung gandum (bancuh dengan air biar cair) Gula Garam Ajinomoto Daging Sotong Udang (ikut suka) Sawi Lobak merah Tauhu Daun sup Bawang g...

‘Kebanyakan mangsa tidak sempat keluar khemah’

HULU SELANGOR – “Hiba dan sedih sangat ketika saya dukung dan bawa keluar mayat budak itu, sampai sekarang masih meremang lagi kalau cerita.”

Demikian ujar Pegawai Bomba Kanan II, Shahidi Hamidun, 37, yang telah berada di sini sejak hari pertama operasi mencari dan menyelamat mangsa tanah runtuh di Jalan Batang Kali-Genting Highlands, Jumaat lalu.

Ketika operasi menyelamat, Shahidi tidak dapat menahan sebak apabila menjumpai mayat seorang wanita dan seorang kanak-kanak dipercayai sedang tidur bersama di dalam khemah, sebelum tragedi itu berlaku.

“Dalam operasi mencari dan menyelamat ini, petunjuk yang paling penting adalah menjum­pai khemah. Lepas itu, kita akan korek sampai jumpa mangsa.

“Sepanjang saya bertugas selama 48 jam dari hari pertama, saya menjumpai dua pasang mangsa terdiri daripada wanita dan kanak-kanak, tidak pasti sama ada ibu atau kakak, yang pasti mereka memang bersama-sama di dalam khemah tersebut.

“Saya boleh bayangkan pera­saan mangsa dalam khemah itu macam mana, sebab memang tidak sempat keluar,” katanya ketika ditemui di sini semalam.

PIHAK bomba membawa keluar mayat mangsa yang terkorban dalam tragedi runtuhan tanah di Batang Kali, Hulu Selangor pada Jumaat lalu. – IHSAN BOMBA SELANGOR

Jelasnya yang bertugas di Ba­lai Bomba dan Penyelamat Putrajaya, dia tidak dapat menahan sebak apabila mendukung mangsa kanak-kanak yang berusia lingkungan setahun itu untuk dibawa keluar dari lokasi kejadian.

“Seorang itu berusia setahun, manakala seorang lagi berusia enam tahun. Saya terus teringat anak-anak saya di rumah yang berumur lebih kurang mereka, tidak dapat bayangkan perasaan ibu bapa mangsa,” katanya.

Shahidi yang telah bertugas sejak 2005, mengakui tragedi itu merupakan yang terburuk pernah dilaluinya kerana melibatkan jumlah mangsa yang ramai.

“Bagi saya letih itu biasa tetapi sebab anggota ramai, tidaklah begitu sukar. Keadaan cuaca membuatkan tekstur tanah lembut sehingga mencecah lutut.

“Pada waktu malam, kami tidur di sektor A (Hill Top) atau ‘staging area’, cuaca sangat sejuk dan ha­nya gunakan plastik sampah untuk hangatkan diri,” katanya.

Seorang lagi anggota bomba yang mahu dikenali sebagai Nizam, 27, berkata, ini merupakan pengalaman pertamanya sejak bertugas pada Julai lalu.

“Kenderaan-kenderaan mang­sa semua hancur dan musnah ditimbus tanah runtuh. Tugas saya mencari dan mengorek di kawasan seksyen ‘hotspot’ di mana kebanyakan jasad dijum­pai di situ,” katanya. -KOSMO! ONLINE

The post ‘Kebanyakan mangsa tidak sempat keluar khemah’ appeared first on Kosmo Digital.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

Tips Masak Asam Pedas Yang Sedap, Gerenti Rasanya Setanding Di Kedai!