Cara Buat Spageti Aglio Olio Ringkas, Tak Guna Banyak Bahan Tapi Sedap!

-
Imej
https://ift.tt/w1x0jza Bosan asyik makan nasi atau tak tahu nak masak lauk apa? Jangan risau, apa kata cuba masak resepi spaghetti aglio olio yang ringkas ini. Walaupun tidak guna banyak bahan, hasil kejadiannya sangat memuaskan hati. Sekelip mata boleh habis makan satu pinggan! Baca juga: Resepi Laksa Simple Dengan 5 Bahan, Tak Sampai 10 Minit Boleh Terus Makan! RESEPI SPAGHETTI AGLIO OLIO Bahan-bahan: 1 genggam spageti (rebus & toskan) 2 ulas bawang putih (cincang) Ayam bahagian dada (potong dadu) ½ sudu kecil cili flakes 1 sudu besar minyak zaitun Ayam bahagian dada (potong dadu) Serbuk perasa Serbuk keju parmesan (hiasan) Cara memasak: Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga wangi. Masukkan ayam bahagian dada yang telah dipotong dadu dan masak seketika hingga ayam masak sepenuhnya. Kemudian, masukkan spageti yang telah direbus dan ditoskan. Gaul rata supaya semua bahan bercampur dengan baik. Untuk memberi rasa umami, tambahkan s...
Catat Ulasan

Jangan Buang Kulit Ubi Kentang! Rupanya Boleh Buat Kerepek Rangup Untuk Kudap-Kudap

-
https://ift.tt/bj1ns9v

ubi kentang

Tak dapat dinafikan, ubi kentang memang kaya dengan khasiat. Kehadiran kentang dalam hidangan bukan sahaja menambah rasa, tetapi juga memeriahkan menu masakan. Dalam masakan Melayu, kentang sering digunakan dalam hidangan kari dan beberapa masakan tradisional lain.

Biasanya, kita hanya mengambil isi kentang untuk dimasak, manakala kulit kentang biasanya dibuang begitu sahaja. Namun, tahukah anda bahawa kulit kentang sebenarnya boleh dimanfaatkan? Ia tidak perlu dibuang!

Ramai yang mungkin tidak tahu bahawa kulit kentang boleh digoreng menjadi kerepek yang sedap. Tapi, bagaimana cara untuk memasaknya? Untuk ketahui lebih lanjut, mari kita lihat perkongsian di bawah.

Baca juga: Resipi Kulit Ayam Goreng, Rangup Macam Makan Kerepek!

KEREPEK KULIT UBI KENTANG

ubi kentang

Bahan-bahan:

  • Ubi kentang
  • Garam
  • Tepung serbaguna (contohnya jenama Bon Chef, boleh juga guna jenama lain)
  • Tepung beras (jika perlu)
  • Tepung jagung (jika perlu)
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

  1. Basuh ubi kentang dengan bersih. Sental menggunakan kain cuci pinggan jenis jaring, tetapi jangan gunakan sabun.
  2. Kupas kulit kentang dan rendam dalam air. Taburkan sedikit garam dan rendam selama 10 minit. Air akan menjadi keruh.
  3. Selepas itu, bilas kulit kentang dan rendam lagi sehingga air rendaman menjadi jernih. (Garam hanya digunakan semasa rendaman pertama sahaja).
  4. Gunakan tepung serbaguna (contohnya Bon Chef). Jika tepung ini sedikit masin, tambah sedikit tepung beras dan tepung jagung untuk mengurangkan rasa masin.
  5. Perap kulit kentang yang telah dibasuh dengan tepung selama 5 minit.
  6. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng kulit kentang satu persatu. Pastikan minyak cukup panas dan jangan sesekali terlalu banyak dalam kuali.
  7. Goreng sehingga kulit kentang menjadi garing. Kawal suhu api supaya kulit kentang tidak hangus kerana jika hangus, rasanya akan pahit.
  8. Bila sudah garing, angkat dan sedia untuk dinikmati.

Sumber: Azz MyAg

Baca juga: Cara Buat Kerepek Peria Yang Rangup, Syok Makan Sebab Tak Pahit Langsung!

The post Jangan Buang Kulit Ubi Kentang! Rupanya Boleh Buat Kerepek Rangup Untuk Kudap-Kudap appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Nasi Arab Simple Beraroma, Ramai ‘Approve’ Sedap Setanding Kedai!

-
Imej
https://ift.tt/VbrlpuW Jika anda merupakan salah seorang peminat masakan Arab, wajib cuba resepi Nasi Arab simple ini. Walaupun mudah dan ringkas, namun hasilnya cukup beraroma dan sedap. Nasi Arab ialah hidangan popular dari rantau Timur Tengah, khususnya di Semenanjung Arab. Oleh kerana begitu sedap, ramai peniaga yang menjualnya di bazar Ramadan. Dila Noordin telah kongsikan resepi Nasi Arab simple di Facebook yang dimasak dengan menggunakan bahan ringkas dan mudah didapati. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Beriani Simple Di Rumah, Ada Ayam Goreng Mamak Lagi Terangkat RESEPI NASI ARAB SIMPLE Bahan-bahan rebus ayam: ½ ekor ayam (dipotong dua) 1 kiub ayam 1 biji tomato (dibelah empat) ½ sudu jintan manis 1 biji cili hijau (dibelah empat) 1 batang kulit kayu manis ½ sudu biji ketumbar ½ sudu lada hitam Bahan-bahan tumis nasi: 2½ pot beras basmathi yang telah direndam lebih kurang dalam 30 minit ½ sudu biji ketumbar ½ sudu jintan manis Minyak sapi ata...
Read more »