Cara Buat Spageti Aglio Olio Ringkas, Tak Guna Banyak Bahan Tapi Sedap!

-
Imej
https://ift.tt/w1x0jza Bosan asyik makan nasi atau tak tahu nak masak lauk apa? Jangan risau, apa kata cuba masak resepi spaghetti aglio olio yang ringkas ini. Walaupun tidak guna banyak bahan, hasil kejadiannya sangat memuaskan hati. Sekelip mata boleh habis makan satu pinggan! Baca juga: Resepi Laksa Simple Dengan 5 Bahan, Tak Sampai 10 Minit Boleh Terus Makan! RESEPI SPAGHETTI AGLIO OLIO Bahan-bahan: 1 genggam spageti (rebus & toskan) 2 ulas bawang putih (cincang) Ayam bahagian dada (potong dadu) ½ sudu kecil cili flakes 1 sudu besar minyak zaitun Ayam bahagian dada (potong dadu) Serbuk perasa Serbuk keju parmesan (hiasan) Cara memasak: Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga wangi. Masukkan ayam bahagian dada yang telah dipotong dadu dan masak seketika hingga ayam masak sepenuhnya. Kemudian, masukkan spageti yang telah direbus dan ditoskan. Gaul rata supaya semua bahan bercampur dengan baik. Untuk memberi rasa umami, tambahkan s...
Catat Ulasan

Resipi Sup Kicap Legend Orang Pekan, Lauk Paling Dinanti Waktu Kenduri!

-
https://ift.tt/bOK3tEi

sup daging

Resepi sup daging kicap ini memang sangat glamour di Pekan. Biasanya menu ini hanya dihidangkan di majlis kenduri kahwin, bukan selalu dapat makan!

Namun begitu, selepas ini tak perlu tunggu majlis kenduri kahwin, anda boleh masak sendiri di rumah saja dengan menggunakan resipi di bawah. 

Bukan sekadar sup biasa, sup kicap ini cukup rasa masin, pedas dan manis yang sangat lazat dan mempersona! Cukup sedap jika dimakan bersama nasi putih atau roti.

Baca juga: Resipi Daging Masam Manis, Ini Tips Daging Cepat Empuk

RESEPI SUP DAGING KICAP ORANG PEKAN

Bahan A:

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1 sudu kecik jintan manis
  • 1 sudu kecil ketumbar

Bahan B:

  • 5 ulas bawang putih (kisar)
  • 1 labu bawang besar (kisar)
  • 2 inci halia (kisar)
  • 2 senduk kecil cili kisar

Bahan lain:

  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi kentang (optional)
  • Lada kecik (optional) – untuk rasa lebih pedas
  • Kicap masin (kuantiti agak-agak sehingga dapat warna yang dikehendaki)
  • Sedikit gula melaka

Cara memasak:

  1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B yang sudah dikisar. Masak sampai garing dan pecah minyak.
  2. Masukkan pula air dan biarkan menggelegak. Bila air dah mendidih, baru letakkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging itu.
  3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sehingga daging/tulang empuk.
  4. Bila dah empuk, boleh masukka kentang. Bila dah hampir nak tutup api, masukkan bawang besar.
  5. Rasa kuahnya biar ada rasa masin, sedikit pedas dan ada sedikit rasa manis.
  6. Kalau cili kisar jenis tak pedas, boleh letakkan lada kecil yang diketuk ke dalam kuah.
  7. Sebelum makan, taburkan bawang goreng, daun sup, daun bawang dan perah sedikit limau nipis.
  8. Sedap dimakan bersama nasi putih atau roti. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Echot Aisyah Meor Zahid

Baca juga: Resipi Gulai Daging Umbut Kelapa, Menu ‘Rare’ Tak Ramai Orang Buat

The post Resipi Sup Kicap Legend Orang Pekan, Lauk Paling Dinanti Waktu Kenduri! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Nasi Arab Simple Beraroma, Ramai ‘Approve’ Sedap Setanding Kedai!

-
Imej
https://ift.tt/VbrlpuW Jika anda merupakan salah seorang peminat masakan Arab, wajib cuba resepi Nasi Arab simple ini. Walaupun mudah dan ringkas, namun hasilnya cukup beraroma dan sedap. Nasi Arab ialah hidangan popular dari rantau Timur Tengah, khususnya di Semenanjung Arab. Oleh kerana begitu sedap, ramai peniaga yang menjualnya di bazar Ramadan. Dila Noordin telah kongsikan resepi Nasi Arab simple di Facebook yang dimasak dengan menggunakan bahan ringkas dan mudah didapati. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Beriani Simple Di Rumah, Ada Ayam Goreng Mamak Lagi Terangkat RESEPI NASI ARAB SIMPLE Bahan-bahan rebus ayam: ½ ekor ayam (dipotong dua) 1 kiub ayam 1 biji tomato (dibelah empat) ½ sudu jintan manis 1 biji cili hijau (dibelah empat) 1 batang kulit kayu manis ½ sudu biji ketumbar ½ sudu lada hitam Bahan-bahan tumis nasi: 2½ pot beras basmathi yang telah direndam lebih kurang dalam 30 minit ½ sudu biji ketumbar ½ sudu jintan manis Minyak sapi ata...
Read more »