Cara Mudah Buat Kuih Kasturi, Kulit Luar Rangup & Tak Liat Walaupun Sejuk!

-
Imej
https://ift.tt/UYZzfej Resepi kuih kasturi merupakan salah satu kuih tradisional yang terkenal di kalangan rakyat Malaysia. Ada juga yang memanggilnya kuih kacang hijau atau kuih rengas. Walaupun proses penyediaannya agak renyah, hasilnya pasti memuaskan. Kuih kasturi ini juga boleh disimpan sebagai stok beku dan digoreng pada bila-bila masa. Bagi sesiapa yang ingin cuba membuat sendiri kuih kacang hijau ini di rumah, ikuti resipi lengkap yang dikongsikan oleh Puan Dea Noorfaizura  di bawah. Baca juga: Resipi Cara Berlauk Meriah Inti, Walau Sejuk Tetap Lembut & Sedap! RESEPI KUIH KASTURI KACANG HIJAU Bahan-bahan: 50gram kacang hijau Sehelai daun pandan 25gram gula merah 20gram gula pasir 30gram kelapa parut Sedikit garam 20gram tepung gandum Bahan bancuhan tepung goreng: 3 sb tepung gandum 3sb tepung beras 3sb tepung jagung ¼sk garam 1sb gula Sedikti serbuk kunyit 1sb majerin/butter 1sk air kapur Cara-cara: Masukkan kacang ke dalam periuk beserta a...
Catat Ulasan

Resipi Red Velvet Cupcake Dengan Topping Cream Cheese, Terliur Tengok!

-
https://ift.tt/VYv0Get

resepi red velvet

Pelbagai pilihan kek cawan ada dijual di pasaran. Namun, bagi yang gemar menghasilkannya daripada air tangan sendiri, bolehlah cuba resepi red velvet cupcake ini.

Ia sesuai juga dijadikan sebagai salah satu menu hiasan penyeri di meja hidangan pencuci mulut. Tampak manis dengan aneka manisan yang lain.

Ikuti perkongsian resipi daripada Nadia Sukiman di bawah ini dalam menghasilkan kek cawan red velvet yang gebu dan menarik ini. Jom kita cuba buat.

Baca juga: Resipi Kek Batik Magnum Yang Unik, Bila Gigit Terasa Salutan Coklat Rangup!

RESEPI RED VELVET CUPCAKE

resepi red velvet

Bahan buttermilk:

  • 1 cawan susu segar
  • 1 sudu besar cuka makan
    (Ketepikan)

Bahan kek:

  • 3 biji telur gred A/B
  • 1 cawan gula kastor
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1/2 sudu besar ovalette
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 1/2 sudu besar serbuk koko
  • 1/2 sudu teh soda bikarbonat
  • Sedikit garam
  • 1 sudu teh emulco red velvet

Bahan cream cheese frosting:

  • 250g cream cheese
  • 200g buttercup (potong dadu butter/cream cheese selepas keluar dari peti sejuk)
  • 70-75g gula icing

Cara Penyediaan:

  1. Untuk membuat buttermilk, campurkan susu segar dengan cuka makan, kacau rata dan ketepikan.
  2. Pukul telur, gula kastor dan esen vanila hingga kembang dan sebati.
  3. Masukkan ovalette, tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan sedikit garam. Kacau rata.
  4. Tambahkan emulco red velvet dan buttermilk yang telah disediakan tadi. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
  5. Tuangkan adunan ke dalam acuan kek yang telah disediakan dan bakar pada suhu yang sesuai.
  6. Untuk frosting, pukul cream cheese bersama buttercup dan gula icing hingga sebati dan lembut.
  7. Pai frosting ke atas kek setelah ia sejuk. (Empunya guna nozzle Wilton 2D.)

Kredit: Nadia Sukiman

Baca juga: Cara Buat Kek Marble Gebu Guna Sukatan Cawan, 1 Resipi Boleh Buat Pelbagai Perisa!

The post Resipi Red Velvet Cupcake Dengan Topping Cream Cheese, Terliur Tengok! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Penangan tumpaskan layaran seberat 30kg

-
Imej
KEJAYAAN menewaskan seekor ikan layaran seberat 30 kilogram (kg) di tuas berhampiran Pulau Payar, Kedah menyemarakkan lagi semangat pemancing laut dalam, Shuib Omar untuk meneruskan hobinya itu. Shuib atau lebih dikenali sebagai Pak Su dalam kalangan rakannya berkata, dia gemar memancing sejak kecil lagi dengan menangkap ikan di tali air dan sawah menggunakan buluh sebagai joran. Ujar lelaki berasal dari Kubang Rotan, Alor Setar, Kedah itu, dia mula beralih kepada aktiviti memancing di laut dalam pada tahun 2012. “Hampir setiap bulan, saya turun ke laut bersama saudara dan rakan-rakan. Biasanya, kami berhimpun di Jeti Kubang Rotan pada pukul 7 pagi sebelum menuju ke beberapa tuas yang menjadi lubuk ikan. “Antara tuas sasaran kami ialah Pulau Payar dan unjam Langkawi kerana di situ menjanjikan hasil tangkapan yang menarik. Pengalaman bermain dan menewaskan ikan di perairan itu cukup mengujakan,” ujar bapa kepada lima anak itu. Menurut Pak Su, dia gemar menggunakan teknik memancing...
Read more »

Resipi Popia Big Mac ‘Viral’ Yang Dicari Ramai, Buat Sendiri Confirm Puas Hati!

-
Imej
https://ift.tt/X1giMwT Cara buat popia big mac ini menjadi tular di media sosial dan ramai peniaga turut mengambil peluang untuk menjualnya. Walau bagaimanapun, sesetengah peniaga terpaksa menjualnya pada harga yang agak tinggi disebabkan kos bahan yang mahal. Sekiranya anda sedang mencari resipi penuh untuk membuat popia Big Mac dan ingin mencubanya sendiri di rumah, jom lihat resipi lengkap di bawah. Baca juga: Resipi Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat! CARA BUAT POPIA BIG MAC Bahan-bahan popia big mac: Bawang merah Bawang putih Daging kisar Garam Lada hitam Cara-cara penyediaan popia big mac: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus. Tumis bawang ini dengan api sederhana sehingga ia naik bau harum. Setelah bawang sudah naik bau, masukkan daging kisar ke dalam kuali. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk memberi rasa pada dagin...
Read more »

Resepi Puding Roti Simple Dengan 5 Bahan, Anak Mesti Tak Berani Tolak Punya!

-
Imej
https://ift.tt/SLMX0iR Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba resepi Puding Roti  simple pada hari ini. Nampak macam biasa, tapi sebenarnya Puding Roti adalah hidangan pencuci mulut yang sangat terkenal di luar negara seperti England, Perancis, Mexico dan banyak lagi. Tak dinafikan yang kanak-kanak mudah tertarik untuk makan hidangan seperti Puding Roti yang bukan saja berwarna terang, malah nampak menyelerakan di mata mereka. Oleh itu, kami nak kongsikan resepi Puding Roti simple oleh Rozmaliza Omar di Facebook yang menarik perhatian ramai kerana hasilnya sungguh mengiurkan. Jom kita cuba! Baca juga: Pisang Butter Sos Kastard, Idea Pencuci Mulut Yang Buat Ramai Ketagih RESEPI PUDING ROTI SIMPLE Bahan-bahan: 1½ cawan susu segar Esen vanilla 3 biji telur gred A 2 sudu besar gula (saya kurangkan gula sebab guna roti krim) 4 bungkus roti krim pelbagai perisa Butter (untuk sapu pada loyang 6″) Cara-cara membuat: ...
Read more »