Langkau ke kandungan utama

Telur Masak Kicap Simple, Lauk Ringkas Tapi Boleh Buat Makan Berulang

-
Imej
https://ift.tt/f39aJOF Telur Masak Kicap simple antara lauk paling mudah yang hampir semua orang pernah masak. Walaupun ringkas, lauk ini boleh buat orang makan berulang kali kerana rasanya yang seimbang, manis dan berempah. Resipi Telur Masak Kicap simple sering jadi pilihan kerana bahannya mudah, kos murah dan sesuai dimakan dengan nasi panas atau roti. Ia juga sesuai untuk orang bujang, pelajar dan keluarga. Walaupun resipi oleh Wan Khairiyah tak guna garam, gula atau perasa tambahan, rasanya sudah cukup seimbang daripada kicap manis dan cuka. Ringkas, jimat, tapi rasa padu. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Sup Telur Simple, Cepat & Sedap Hanya Dengan 5 Bahan Saja RESIPI TELUR MASAK KICAP SIMPLE Bahan-bahan: 10 biji telur ayam (digoreng terlebih dahulu) Cili hijau atau cili merah (ikut selera) Bawang besar (dihiris kasar) Bahan-bahan kisar: 1½ biji bawang merah (saiz sederhana) 3 ulas bawang putih ½ sudu besar ketumbar Sedikit halia ½ sudu besar jintan ma...
Catat Ulasan

Resipi Udang Berempah Campak-Campak Paling Senang, Bahan Ringkas Tapi Rasa ‘Power’

-
https://ift.tt/mvINK1k

udang berempah

Pernah tak balik kerja letih dan terus tiada idea nak masak apa? Resipi Udang Berempah campak-campak ini memang jawapan paling cepat. Tak perlu teknik rumit, tapi rasanya cukup pedas dan berempah sampai menjilat jari.

Resipi Udang Berempah yang dikongsikan oleh Natasha Qalisya di Facebook ini menggunakan teknik campak-campak tanpa proses yang panjang, namun menghasilkan lauk yang kaya rasa dan cukup memuaskan.

Baca juga: Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sarang Telur Dalam Resipi Udang Goreng Butter, Hasilnya Cantik Berjurai!

RESIPI UDANG BEREMPAH

udang berempah

Bahan-bahan:

  • ½ kg udang (dibersihkan)
  • 2 sudu besar rempah kari ayam atau ikan)
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar kicap manis
  • Garam dan perencah secukup rasa
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 1 hingga 2 tangkai daun kari
  • Bawang putih dan bawang merah (dipotong)
  • Sedikit air kosong
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara-cara penyediaan:

1. Panaskan minyak di dalam kuali.

2. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun kari sehingga naik aroma.

3. Masukkan rempah kari, serbuk cili, sos cili, sos tiram, kicap dan lada hitam.

4. Kacau sebati dan masak sehingga bahan rempah benar-benar masak serta pecah minyak.

5. Tambahkan sedikit air jika perlu.

6. Setelah rempah pecah minyak, masukkan udang ke dalam kuali.

7. Perasakan dengan garam dan perencah secukup rasa.

8. Teruskan memasak sehingga udang berempah masak sempurna dan kuah menjadi lebih pekat.

*Nota: Sekiranya gemarkan udang berempah berkuah, boleh menambah air mengikut keperluan dan reneh seketika sebelum menutup api.

Selamat mencuba!

Sumber: Natasha Qalisya

Baca juga: Resipi Udang Kam Heong Paling Juicy, Pedas Manis Dan Aroma Memikat!

The post Resipi Udang Berempah Campak-Campak Paling Senang, Bahan Ringkas Tapi Rasa ‘Power’ appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »