Langkau ke kandungan utama

Cara Buat Nasi Impit Goreng Pedas Yang Pasti Sedap, Padu Sampai Tak Cukup Sepinggan!

-
Imej
https://ift.tt/fK6AaL3 Siapa sangka, nasi impit yang selalunya nampak biasa boleh jadi hidangan istimewa apabila digoreng pedas? Jika teringin makan, bolehlah buat resipi Nasi Impit Goreng Pedas . Resipi nasi impit goreng pedas sangat sesuai untuk mereka yang suka rasa pedas dan nak sesuatu yang cepat tapi mengenyangkan. Setelah cuba sekali, pasti nak buat lagi nanti. Anda boleh tengok cara memasaknya yang ditunjukkan oleh Aisha Shukor di Facebook. Walaupun nampak mudah, tapi hasilnya memang luar biasa sedap. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Buat Nasi Impit Guna Plastik Aiskrim, Lebih Mudah Potong! RESIPI NASI IMPIT GORENG PEDAS Bahan-bahan: Nasi impit (dipotong dadu kecil, pastikan betul-betul sejuk) Segenggam ikan bilis (bahagi dua: satu digoreng, satu lagi dikisar) Cili api hijau besar ikut tahap kepedasan yang disukai Bawang besar dan bawang putih secukupnya 1 biji kiub pati ikan bilis Garam secukup rasa 3 biji telur Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, panaskan minya...
Catat Ulasan

Ayam Masak Merah Pekat Likat, Rasa Pedas Manis Macam Lauk Kenduri!

-
https://ift.tt/AZnh7rG

ayam masak merah pekat

Apabila ditanya tentang lauk wajib buat di rumah, mesti ramai akan jawab Ayam Masak Merah pekat. Dari zaman dulu sampai sekarang, hidangan ini tetap jadi kegemaran ramai.

Selain sebagai lauk harian, Ayam Masak Merah juga menjadi pilihan lauk popular untuk jamuan kenduri kerana warnanya merah menyala dan rasa manis pedas yang menyelerakan.

Resipi Ayam Masak Merah yang dikongsikan oleh Mariana Zainal di Facebook telah membuatkan ramai tertarik kerana hasilnya yang pekat likat pada ayam. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Tepung Ayam Goreng Buat Sendiri Di Rumah, Hasil Rangup Luar Biasa!

RESIPI AYAM MASAK MERAH PEKAT

ayam masak merah pekat

Bahan-bahan:

  • ½ ekor ayam (dipotong dan digaul dengan garam serta kunyit)
  • Sedikit minyak untuk menggoreng
  • 15 tangkai cili kering
  • 1 biji bawang besar
  • 5 hingga 6 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1½ sudu besar gula
  • 1 sudu teh garam
  • Sedikit bahan perasa (jika suka)
  • 3 sudu besar sos cili
  • 1 gelas air
  • 1 senduk minyak masak (untuk menumis)
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 1 biji bawang besar (dipotong bulat untuk hiasan)

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, goreng ayam yang telah digaul garam dan kunyit sampai separuh masak (jangan terlalu garing), kemudian ketepikan.

2. Selepas itu, kisar cili kering, bawang besar, bawang putih dan halia sampai halus.

3. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama gula serta serai sampai naik minyak.

4. Seterusnya, masukkan sos cili, kacau lagi sampai sebati dan wangi.

ayam masak merah pekat

5. Kemudian, masukkan ayam goreng dan air. Setelah mendidih, masukkan garam dan bahan perasa.

7. Apabila kuah mula pekat, taburkan bawang besar yang dihiris bulat tadi.

8. Akhir sekali, rasa dan sesuaikan garam serta gula. Tutup api apabila kuah cukup pekat dan naik minyak. Siap untuk dihidang!

Ayam Masak Merah yang pekat memang sedap makan dengan nasi putih di rumah. Tapi jika digandingkan dengan nasi minyak atau nasi tomato, memang sempurna kejadiannya.

Selamat mencuba!

Sumber: Mariana Zainal

Baca juga: Ayam Kukus Sos Tiram Simple & Cepat Siap, Buat Lauk Ini Confirm Suami Tak Cari Lain!

The post Ayam Masak Merah Pekat Likat, Rasa Pedas Manis Macam Lauk Kenduri! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »