Cara Masak Ayam Kurma Yang Sedap & Kuah Pekat Likat, Confirm Menjadi Bila Ikut Resipi Ini!

-
Imej
https://ift.tt/9sE6ByC Kalau tiada idea nak masak lauk ayam, apa kata cuba resepi ayam kurma yang sedap dan berkuah pekat ini. Daripada kanak-kanak hingga ke orang dewasa, semua pasti suka dengan rasanya yang lemak manis dan tidak terlalu pedas. Walaupun nampak istimewa, cara penyediaan ayam kurma sebenarnya cukup mudah. Hanya menggunakan bahan asas seperti bawang, halia, rempah kurma dan santan, hidangan ini boleh siap dalam masa yang singkat. Bagi yang ingin mencuba, berikut ialah resipi penuh yang dikongsikan oleh Encik Ben Ameer Nour Ismail. Caranya cukup ringkas, tapi hasilnya sangat menyelerakan! Baca juga: Ayam Masak Kicap Bersantan Ala Jawa, Sekali Sekala Ubah Selera Apa Salahnya! RESEPI AYAM KURMA Bahan-bahan: 1 biji bawang besar Holland 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci halia 3 sudu besar rempah kurma 1 ekor ayam (dipotong sederhana) Air secukupnya 2 biji kentang (dipotong) 1 kotak kecil santan 1 sudu besar gula melaka Garam secukup rasa 1 sud...
Catat Ulasan

Resipi Pengat Bebola Durian, Rasa Lemak Manis Sampai Licin Semangkuk

-
https://ift.tt/qpc9osv

pengat bebola durian

Musim durian memang saat paling dinantikan oleh penggemarnya. Selain dimakan begitu saja, isi durian boleh dijadikan pelbagai pencuci mulut seperti Pengat Bebola Durian.

Pengat Bebola Durian merupakan gabungan doh bebola pulut berinti isi durian yang direbus dan dihidang bersama kuah santan manis beraroma pandan.

Resipi Pengat Bebola Durian yang dikongsikan oleh Azlida Harun di Facebook ini bukan saja sedap, malah cukup mudah disediakan di rumah. Jom kita cuba!

Baca juga: 10 Jenis Durian Di Malaysia Yang Popular, No. 5 Tu Ramai Yang Suka!

RESIPI PENGAT BEBOLA DURIAN

pengat bebola durian

Bahan untuk bebola durian:

  • Isi durian
  • Tepung pulut

Bahan untuk kuah pengat:

Cara-cara membuat bebola durian:

1. Ambil isi durian yang telah dibuang bijinya, kemudian lenyekkan menggunakan sudu atau tangan bersih.

2. Masukkan tepung pulut sedikit demi sedikit ke dalam isi durian yang telah dilenyek. Gaulkan sampai jadi doh yang tak melekat pada tangan. Jangan tambah air.

3. Apabila doh sudah siap, gentelkan jadi bebola kecil mengikut saiz yang diinginkan.

4. Didihkan air dalam periuk dan masukkan bebola durian tadi. Rebus sampai bebola timbul ke permukaan air (tanda sudah masak). Angkat dan toskan.

Cara-cara membuat kuah pengat:

1. Masukkan santan ke dalam periuk, nyalakan api sederhana.

2. Masukkan gula melaka (boleh dipotong kecil agar cepat larut), secubit garam dan sehelai daun pandan yang disimpul.

3. Kacau sentiasa untuk mengelakkan santan pecah.

4. Sesuaikan rasa manis dan lemak kuah mengikut citarasa anda.

5. Apabila kuah sudah menggelegak dan cukup pekat, tutupkan api.

Setelah siap, anda boleh letakkan bebola durian dalam mangkuk dan curahkan kuah pengat panas di atasnya. Jika nak lebih sedap dan segar, boleh biarkan dulu dalam peti sejuk.

Selamat mencuba!

Sumber: Azlida Harun

Baca juga: Resepi Pulut Durian Rasa Kampung, Makan Dengan Kuah Santan Terasa Nikmatnya

The post Resipi Pengat Bebola Durian, Rasa Lemak Manis Sampai Licin Semangkuk appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »