Resepi Laksa Siam Versi Kuah Pekat, Rasa Segar Berlemak Yang Luar Biasa!

-
Imej
https://ift.tt/PcxASsY Buat anda yang sukakan laksa, resepi Laksa Siam ini memang patut cuba di rumah. Kuahnya bukan saja pekat, malah cukup rasa dan sedap dimakan dengan pelbagai ulam segar. Nak buat kuah jadi cantik dan melekat elok pada laksa, boleh amalkan sukatan yang dikongsikan oleh Ben Safwan di Facebook ini: 1kg ikan = 3 liter cecair (air + santan) Selain itu, beliau kongsikan resepi Laksa Siam yang kelihatan sungguh menyelerakan. Senang cerita, satu suapan saja cukup membuatkan anda sekeluarga berselera makan di rumah. Baca juga: Cara Buat Laksa Sarawak Pekat, Wangi & Berlemak, Confirm Hirup Sampai Licin! RESEPI LAKSA SIAM Bahan-bahan: Laksa beras (jenama Nayati) 1kg ikan kembung Bahan kisar untuk kuah (kisar halus dengan air): 3 ½ biji bawang merah (besar sedikit dari bola pingpong) 4 ulas bawang putih kecil 3 batang akar ketumbar 3 batang serai kecil 2 inci belacan bakar 2 ketul kunyit hidup (anggaran 15 gram) 5 biji cili hijau besar 3 biji c...
Catat Ulasan

Cara Masak Nasi Marjerin Mudah, Resipi Lengkap Dengan Ayam Panggang, Sambal, Kuah Kicap & Sup

-
https://ift.tt/GRnpiuX

resepi nasi marjerin

Kalau tiada idea nak masak apa untuk makan tengah hari, apa kata jom cuba resepi nasi marjerin yang lengkap bersama ayam panggang, sambal cili, kuah kicap dan juga sup.

Walaupun nampak macam rumit, sebenarnya cara penyediaannya sangat mudah. Kalau dah bosan asyik masak nasi ayam, kali ini kita cuba kelainan pula. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Tak Letak Sebarang Sos Pun Tetap Sedap!

RESEPI NASI MARJERIN

resepi nasi marjerin

Bahan-bahan:

  • 4 cawan beras
  • 1 senduk besa marjerin
  • 2 biji bawang merah dimayang halus
  • sehelai daun pandan
  • 2 kiub ayam
  • 1 senduk kismis

Cara memasak:

  1. Basuh beras dan toskan.
  2. Cairkan marjerin dalam periuk nasi.
  3. Goreng bawang hingga terbit bau.
  4. Masukkan beras dan kacau rata.
  5. Masukkan air secukupnya.
  6. Akhir sekali masukkan daun pandan, kiub ayam dan kismis.
  7. Kacau sehingga sebati.

RESIPI AYAM PANGGANG

Bahan-bahan:

  • 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 3 sudu madu
  • 2 sudu sos tiram
  • 1 sudu kicap pekat
  • 1 sudu minyak bijan (pilihan)
  • Sedikit lada sulah

Cara-caranya:

  1. Campurkan semua bahan tadi di dalam satu mangkuk. Tak perlu letak garam, namun kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.
  2. Kemudian perap ayam yang telah direbus tadi dalam 15 minit.
  3. Guna api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam. Namun jangan masuk banyak sangat.
  4. Goreng dalam 5 minit ke 7 minit sahaja.
  5. Terpulang sama ada nak menggoreng, grill dalam oven atau panggang atas arang.

RESIPI SAMBAL NASI AYAM

Bahan-bahan:

  • 6 biji lada merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu jus limau nipis
  • Sedikit halia (anggaran 1 ruas jari kelingking)
  • 4 sudu gula
  • 1 sudu kecil garam
  • Air rebusan ayam 3/4 cawan
  • 1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara-caranya:

  1. Kisar semua bahan di atas.
  2. Masukkan air rebusan tadi.
  3. Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil.
  4. Bila dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis. Siap!

RESIPI KUAH KICAP NASI AYAM

Bahan-bahan:

  • Kuah kicap perapan ayam di atas
  • Kicap manis cap kipas udang
  • Sedikit garam
  • Air rebusan ayam

Cara-cara:

  1. Panaskan air rebusan ayam dan kicap di dalam periuk.
  2. Kalau nak lebih pekat, gunakan kicap pekat atau tambahkan sedikit tepung jagung.
  3. Bagi sesetengah orang, mereka perahkan air asam limau ke dalam kicap.
  4. Jadi bergantung kesukaan anda, kalau suka bolehlah perah sedikit asam limau untuk kuah kicap nasi ayam anda.

RESIPI SUP AYAM (RESEPI NASI MARJERIN)

resepi nasi marjerin

Bahan-bahan sup:

  • Air rebusan ayam
  • Lada sulah
  • Daun sup
  • Garam secukup rasa

Cara buat sup:

  1. Panaskan air rebusan ayam, tambahkan air jika terlalu pekat.
  2. Masukkan lada sulah dan garam secukup rasa.
  3. Taburkan daun sup diatasnya.

Sumber: Nurul Hawa Nadila Sari

Baca juga: Resepi Nasi Minyak Sedap Tak Terkata, Satu Rumah Bau Macam Tengah Masak Kenduri!

The post Cara Masak Nasi Marjerin Mudah, Resipi Lengkap Dengan Ayam Panggang, Sambal, Kuah Kicap & Sup appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »