Resipi Nasi Ayam Roasted Homemade Ini Kalah Kedai, Dijamin Satu Rumah Puji Sedap!

-
Imej
https://ift.tt/bpRaGQ6 Resepi nasi ayam roasted ini memang dijamin buat anda terliur! Ayam yang diperap, kemudian digoreng garing di luar tapi kekal juicy di dalam. Dipadankan pula dengan nasi wangi berlemak. Lengkap dengan kuah kicap, kuah lada dan sup. Memang cukup sempurna satu hidangan! Selalunya kita beli di kedai saja kan? Tapi kalau buat sendiri, bukan saja lebih jimat malah kita boleh ubah suai rasa ikut selera sendiri. Nak pedas lebih, nak kuah pekat, semuanya boleh disesuaikan. Resipi ini juga tak susah untuk diikuti, bahan-bahan pun mudah dicari. Memang sesuai sangat kalau nak masak untuk keluarga atau sebagai hidangan istimewa pada hujung minggu. Jangan lupa cuba masak ya! Baca juga: Nasi Ayam Penyet Ala Wong Solo, Sedapnya Bikin Makan Bertambah-Tambah! RESEPI NASI AYAM ROASTED Bahan-bahan rebus ayam: 1 ekor ayam 3 liter air 5 ulas bawang putih diketuk 5-6 hirisan halia Cara rebus ayam: Basuh ayam sampai bersih, letakkan dalam periuk dan tuangkan air. Kemu...
Catat Ulasan

Resipi Gulai Lemak Ikan Masin & Nanas Ini Sangat Mengiurkan, Buat Terus Nak Tambah Nasi!

-
https://ift.tt/xm8hpRg

gulai lemak ikan masin

Gulai lemak ikan masin dengan nanas ini kalau ‘pekena’ dengan sambal belacan, memang padu habis! Lauk kuah yang satu ini boleh buat kita bertambah-tambah nasi tanpa sedar.

Ditambah pula dengan ulam-ulaman segar, memang makin berselera jadinya. Selalunya kita hanya makan lauk ni di restoran atau warung sahaja, tapi apa kata kali ini cuba masak sendiri di rumah? Mudah saja penyediaannya!

Baca juga: Resipi Acar Ikan Masin Talang Homemade, Lauk ‘Power’ Penambah Selera!

RESEPI GULAI LEMAK IKAN MASIN DAN NANAS

gulai lemak ikan masin

Bahan-bahan:

  • Nanas (dipotong kecil)
  • Ikan masin duri (rendam seketika dan potong sederhana)
  • 2 batang serai (dititik)
  • 1 helai daun kunyit (dicarik dan disiat halus)
  • 2 cawan santan
  • Garam dan gula secukup rasa

Bahan-bahan kisar halus:

  • 5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 biji cili merah
  • 5-10 biji cili api (ikut tahap kepedasan yang diingini)
  • 1 inci kunyit hidup

Cara memasak:

  1. Masukkan bahan-bahan kisar halus bersama serai yang telah dititik ke dalam periuk.
  2. Masak hingga mendidih dan naik bau. Kemudian masukkan ikan masin dan nanas. Kacau rata dan masak sehingga nanas separuh empuk. Tambahkan sedikit air jika perlu.
  3. Tuangkan santan dan kacau perlahan-lahan supaya santan tidak pecah.
  4. Masukkan daun kunyit bersama sedikit gula. Rasa kuah, kemudian tambahkan garam jika perlu. Masak dengan api kecil sehingga mendidih perlahan dan kacau selalu.
  5. Setelah cukup masak, bolehlah matikan api.

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Sumber: Khalif Khlif

Baca juga: Resipi Sambal Tumis Ikan Masin, Punyalah Sedap Boleh Lajak 2 Pinggan!

The post Resipi Gulai Lemak Ikan Masin & Nanas Ini Sangat Mengiurkan, Buat Terus Nak Tambah Nasi! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »