Resipi Ayam Masak Bali, Tak Guna Banyak Bahan Tapi Rasa Tetap Padu!

-
Imej
https://ift.tt/SIcx5wk Kalau sebut tentang lauk yang padu, berempah dan penuh aroma, Resepi Ayam Bali memang antara yang wajib dicuba. Masakan ini bukan sahaja kaya dengan rasa, malah baunya saja pun boleh buat perut terus lapar! Ayam masak bali ini sangat sesuai untuk dijadikan lauk utama waktu makan tengah hari atau malam. Gabungan serai, daun kari, cili kisar dan kicap pekat menjadikan rasanya pedas, manis dan cukup berempah. Paling menarik, resipinya sangat mudah disediakan dan tak memerlukan bahan yang pelik-pelik. Hanya perlu kisar bahan asas, goreng ayam, tumis, dan gaul rata. Tak sampai sejam pun dah siap! Baca juga: Cara Masak Ayam Goreng Kari Dengan Kentang, Resipi Simple Gerenti Jadi! RESEPI AYAM BALI Bahan-bahan: 1 ekor ayam 6-8 batang serai (dititik) 8 helai daun kari 3 sudu besar gula pasir 2 sudu kecil garam Kicap pekat secukupnya Serbuk kunyit secukupnya Garam secukupnya 1 biji bawang besar (dihiris bulat) Bahan kisar: Segenggam cili kering (direbu...
Catat Ulasan

Sup Ayam Simple Tanpa Sup Bunjut, Guna Bahan Mudah Tapi Tetap Rasa ‘Kick’!

-
https://ift.tt/Q6Tj1Ub

sup ayam simple

Jika anda sedang mencari hidangan mudah tapi tetap sedap, Sup Ayam simple tanpa sup bunjut ini memang pilihan terbaik. Walaupun ringkas, tapi tetap menyelerakan.

Dalam masakan Melayu, Sup Ayam sering dihidang panas-panas bersama nasi putih atau dimakan begitu sahaja sebagai pengalas perut. Biasanya, ia dimasak dengan merebus ayam bersama air, bawang dan halia.

Baru-baru ini, Izatie Khaidir telah kongsikan resipi Sup Ayam simple di Facebook tapi tetap sedap walaupun tak menggunakan sup bunjut. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Sup Telur Simple Dari Seorang Ayah, Air Tangan Yang Tiada Tandingnya

RESIPI SUP AYAM SIMPLE

sup ayam simple

Bahan-bahan:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, sediakan 4 sekawan dan potong mayang bawang merah, bawang putih serta halia.

2. Kemudian, tumiskan 4 sekawan dan bahan-bahan yang dimayang tadi sampai naik bau.

3. Apabila bawang sudah masak dan naik bau, masukkan tomato yang dipotong enam, kemudian tumis sampai tomato masak.

4. Bagi memasak 6 ketul ayam, saya guna sebiji tomato besar. Tomato ini sebagai penyedap rasa sup.

5. Selepas itu, boleh masukkan ayam dan masak sampai air ayam kering.

6. Seterusnya, boleh masukkan air mengikut kuantiti kuah yang dimahukan. Jika nak kuah banyak, boleh masukkan air lebih.

7. Apabila ayam sudah masak, boleh masukkan garam dan serbuk perasa.

8. Akhir sekali, boleh letak cili padi dan perah limau nipis. Air limau buatkan sup lebih sedap. Siap untuk dihidang!

sup ayam simple

Jika badan terasa kurang sihat, bolehlah makan Sup Ayam simple ini sebagai pemulih tenaga, kerana kuahnya sangat hangat dan berkhasiat. Selepas makan, pasti badan terasa segar.

Selamat mencuba!

Sumber: Izatie Khaidir

Baca juga: Wanita Kongsi Petua Masak Sup Ikan Merah Guna Air Beras, Terus Hilang Hanyir!

The post Sup Ayam Simple Tanpa Sup Bunjut, Guna Bahan Mudah Tapi Tetap Rasa ‘Kick’! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »