Langkau ke kandungan utama

Resipi Mihun Goreng Tomyam Lembut & Tak Hancur, Semua Yang Makan Mintak Tambah Lagi!

-
Imej
https://ift.tt/KZS1Yni Kadang-kadang bila bosan makan bihun goreng biasa, teringin pula nak rasa sesuatu yang lebih ‘kick’ dan berempah. Ha, apa kata jom cuba mihun goreng tomyam ini pula! Rasa masam, pedas, dan sedikit manis ala-ala tomyam memang buat selera terus terbuka. Sangat sesuai sangat kalau nak masak cepat untuk sarapan, makan tengah hari atau hidangan ringkas waktu malam. Boleh campak apa saja bahan seafood atau lauk yang ada dalam peti. Mudah, jimat dan sedap! Jangan lupa cuba ya! Baca juga: Resepi Bakso Daging Homemade, Tekstur Kenyal & Tak Perlu Risau Bau Hamis RESIPI MIHUN GORENG TOMYAM Bahan-bahan: Bihun secukupnya (rendam hingga lembut) 3 ulas bawang putih (dihiris) 2 ulas bawang merah (dihiris) 2 biji cili merah (dihiris) 2 biji cili hijau (dihiris) 1–2 sudu besar cili boh 1 kiub tomyam Udang secukupnya Sotong secukupnya Fish cake (dihiris) Tauhu (digoreng dan dipotong) 1 batang lobak merah (dipotong halus) Daun kucai secukupnya 2 biji telur...
Catat Ulasan

Cara Buat Tauhu Begedil Meletup, Sos Pedas Pekat Rahsia Sedap Sampai Jual 400 Biji Sehari

-
https://ift.tt/Xt5M4VI

cara buat tauhu begedil

Cara buat tauhu begedil yang betul sebenarnya bukan pada inti sahaja, tetapi pada sos pedas pekat yang buat orang makan sekali terus rasa nak lagi.

Perkongsian ini datang daripada seorang peniaga sendiri yang pernah hasilkan sehingga 400 biji tauhu begedil dalam satu masa, dan paling menarik, resipi ini memang sesuai kalau nak mula berniaga dari rumah.

Kalau anda sedang cari cara buat tauhu begedil sedap, padu dan berbaloi, ini antara resipi yang wajib cuba.

Baca juga: Cara Goreng Tauhu Supaya Tak Melekat Pada Kuali, Hasil Garing Elok & Tak Hancur!

CARA BUAT TAUHU BEGEDIL, RAHSIA SEBENAR PADA SOS

cara buat tauhu begedil

Ramai tak tahu, kekuatan tauhu begedil sebenarnya terletak pada sos.

Sos ini konsepnya pedas manis, pekat dan ‘melekat’, jenis yang buat orang makan walaupun pedih. Lagi pedas, lagi sedap.

RESIPI SOS TAUHU BEGEDIL PEKAT BEREMPAH

Bahan-bahan:

  • 500g cili kering (pilih paling pedas)
  • 15–21 biji cili merah
  • 1 labu bawang putih
  • ½ botol sos manis ABC (saiz besar)
  • Kicap manis
  • Garam dan gula secukupnya
  • Bijan (disangai)

Cara-cara penyediaan:

1. Rebus cili kering sampai lembut.

2. Kisar cili kering bersama cili merah dan bawang putih.

3. Masak bahan kisar hingga hilang bau cili.

4. Masukkan sos manis dan sedikit kicap manis.

5. Perasakan dengan garam dan gula ikut selera.

6. Masak sehingga sos betul-betul pekat.

7. Masukkan bijan dan kacau sebati.

8. Sejukkan sebelum simpan.

Tip penting:

  • Masak selama 2–3 jam untuk rasa lebih padu.
  • Lagi lama masak, lagi ‘naik minyak’ dan sedap.
  • Boleh simpan lama dalam peti ais.

CARA BUAT TAUHU BEGEDIL INTI PADAT BEREMPAH

Bahan-bahan:

  • 5kg kentang
  • 1 layer daging cincang
  • Lada hitam
  • Garam
  • Bawang goreng
  • Daun sup
  • Tauhu kering / tauhu pok

Cara-cara penyediaan inti:

1. Goreng kentang dan lenyek halus.

2. Masak daging cincang dengan lada hitam hingga kering.\3. Campurkan kentang dengan daging.

3. Masukkan garam, bawang goreng dan daun sup.

4. Gaul hingga sebati.

Cara-cara penyediaan tauhu begedil:

1. Keluarkan isi tauhu.

2. Isi penuh dengan adunan begedil.

3. Padatkan supaya tak mudah pecah.

4. Sedia untuk digoreng.

Cara Menggoreng Tauhu Begedil Rangup

Bahan-bahan:

  • Telur
  • Sedikit garam
  • Sedikit tepung kastard

Cara-cara penyediaan:

1. Pukul telur bersama garam dan tepung kastard.

2. Celup tauhu dalam bancuhan telur.

3. Goreng hingga keemasan.

4. Angkat dan toskan.

Tip Berniaga Tauhu Begedil (Ramai Tak Kongsi)

  • Boleh hasilkan sehingga 400 biji sekali buat
  • Anggaran 8 biji untuk 1 pax
  • Tauhu boleh frozen dan tahan lama
  • Sos wajib buat awal (lagi lama, lagi sedap)

Kenapa Resipi Ini Jadi Rebutan?

  • Sos pedas pekat luar biasa
  • Inti penuh, tak kedekut bahan
  • Rasa seimbang pedas, manis dan berempah
  • Sesuai makan sendiri atau jualan

Kalau anda serius nak belajar cara buat tauhu begedil yang boleh jadi punca pendapatan, resipi ini memang berbaloi untuk dicuba.

Konsep paling penting, apa yang kita makan, itulah yang pelanggan akan dapat. Jangan kedekut bahan, baru orang akan datang balik.

Selamat mencuba!

Sumber: Shafinie Mokhtar

Baca juga: Resepi Begedil Kentang Simple Yang Mak-Mak Suka Buat, Guna 5 Bahan Saja

The post Cara Buat Tauhu Begedil Meletup, Sos Pedas Pekat Rahsia Sedap Sampai Jual 400 Biji Sehari appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Restoran Didakwa Basuh Lebihan Makanan Untuk Dijual Semula, Netizen Luah Rasa Jijik & Bimbang!

-
Imej
https://ift.tt/xU85Xga Tindakan sebuah restoran mencetuskan rasa jijik dan kemarahan orang ramai selepas tular dakwaan penggunaan semula lebihan makanan yang telah dihidangkan kepada pelanggan. Perkara itu didedahkan oleh seorang pengguna media sosial yang mendakwa menyaksikan sendiri seorang pekerja mencuci baki lauk di bahagian belakang premis sekitar jam 12.18 tengah malam pada Selasa. Difahamkan, sisa lauk seperti ayam, kambing dan tauhu yang dipercayai lebihan hidangan pelanggan dibasuh sebelum diasingkan ke dalam dulang. Baca juga: Lelaki Ini Jual Ais Kacang Di Sweden Guna Mesin Dari Malaysia, Netizen Terkejut Tengok Harga! LEBIHAN MAKANAN DIBASUH UNTUK DIJUAL SEMULA Individu itu berkata, dia telah menegur perbuatan tersebut dan dimaklumkan bahawa sisa makanan berkenaan akan digunakan semula pada keesokan hari. Perkara itu menimbulkan rasa tidak selesa serta kebimbangan kerana melibatkan aspek keselamatan makanan dan kesihatan pengguna. Tambahnya lagi, pada peringkat awal...
Read more »