Resepi Nasi Minyak Sedap Tak Terkata, Satu Rumah Bau Macam Tengah Masak Kenduri!

-
Imej
https://ift.tt/gmxhB8H Jika teringin makan hidangan kenduri yang harum satu rumah, resepi Nasi Minyak sedap ini patut dicuba. Tak perlu tunggu jemputan, sekarang anda boleh masak sendiri di rumah saja. Ramai yang puji resepi Nasi Minyak sedap yang dikongsikan oleh Haziraida Md Isa di Facebook kerana ada wangi rempah dan rasa yang seimbang. Jom kita cuba! Baca juga: Nasi Goreng Udang Kering Guna Pes Buatan Sendiri, Wanginya Sampai Jiran Toleh Dua Kali! RESEPI NASI MINYAK SEDAP Bahan-bahan: 1kg beras basmathi (jika nak masak pagi, malam sebelum tidur sudah rendam) 2 sudu besar minyak masak 3 sudu besar planta 2 sudu besar minyak sapi 1 batang kulit kayu manis 3 biji buah pelaga 2 kuntum bunga lawang 6 kuntum bunga cengkih 1 biji bawang merah besar (mayang halus) 5 ulas bawang putih (mayang halus) 1cm halia (tumbuk halus) 2 helai daun pandan ½ cawan susu cair 3 sudu besar sos tomato Saffron atau pewarna kuning Buah kismis Garam dan gula secukup rasa Cara-c...
Catat Ulasan

Kuih Talam Gula Merah Versi Mini Cukup Lemak Manis, Sekali Kukus Dapat 50 Biji!

-
https://ift.tt/1sjtp6W

kuih talam gula merah

Kuih Talam Gula Merah merupakan antara kuih klasik yang sangat nostalgia. Jika teringin makan, anda boleh cuba buat di rumah dengan resipi lengkap langkah demi langkah ini.

Kuih ini mempunyai dua lapisan iaitu bahagian bawahnya yang manis dan beraroma gula merah, manakala bahagian atasnya lemak masin daripada santan pekat.

Roshima Ibrahim Shima telah kongsikan resipi kuih Talam Gula Merah di Facebook yang bukan saja sedap, malah boleh dapat sampai 50 biji dengan acuan lompang. Jom kita cuba!

Baca juga: Tepung Talam Pandan Paling Lembut, Nak Permukaan Licin Kena Tapis Bahan ‘Ini’

RESIPI KUIH TALAM GULA MERAH

kuih talam gula merah

Bahan A (bahagian bawah):

  • 2 cawan air gula (hasil dari campuran 1 cawan gula merah dan 1 cawan gula pasir, dimasak bersama 2 cawan air, kemudian tapis)
  • 3 cawan tepung gandum
  • 4 cawan santan cair (daripada 1 ½ biji kelapa)

Bahan B (bahagian atas):

Cara-cara membuat adunan A:

1. Masak dulu gula merah, gula pasir dan air. Apabila larut, tapis air gula ini untuk buang bendasing.

2. Masukkan air gula bersama tepung gandum dan santan cair ke dalam blender.

3. Kisar sampai adunan betul-betul sebati dan tak berketul.

4. Sapu acuan lompang dengan minyak supaya senang keluarkan nanti.

5. Panaskan pengukus dan pastikan air betul-betul mendidih.

6. Tuang ¾ penuh adunan A ke dalam acuan.

7. Kukus sampai masak (boleh uji dengan garfu, cucuk dan pastikan ia tak melekat).

Cara-cara membuat adunan B:

1. Masukkan semua bahan (santan pekat, tepung beras, tepung jagung, garam) ke dalam blender.

2. Kisar sampai sebati dan licin.

3. Setelah lapisan bawah sudah masak, tuangkan adunan B.

4. Kukus semula lebih kurang 10 minit atau sampai lapisan atas betul-betul masak.

5. Apabila sudah siap, angkat dari pengukus dan biarkan kuih sejuk sepenuhnya.

Setelah keluarkan dari acuan, anda akan dapati hasil kuih Talam Gula Merah yang dibuat akan pejal cantik dan mudah diangkat.

Selamat mencuba!

Sumber: Roshima Ibrahim Shima

Baca juga: Talam Ubi Kanda Mudah Dengan 5 Bahan, Bila Makan Terasa Disayangi Adinda!

The post Kuih Talam Gula Merah Versi Mini Cukup Lemak Manis, Sekali Kukus Dapat 50 Biji! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »