Langkau ke kandungan utama

Daging Palembang Pekat Berempah, Resipi Paling Confirm Jadi & Sekali Masak Terus Licin!

Imej
https://ift.tt/uybPk34 Kalau anda sedang cari resipi daging palembang yang kuahnya pekat, berempah dan berkilat naik minyak, inilah versi yang ramai ulang masak. Gabungan santan pekat, kicap manis dan rempah kisar menjadikan daging palembang ini cukup kaya, lembut dan sangat menyelerakan. Teknik istimewa resipi daging palembang ini ialah daging digoreng tanpa minyak terlebih dahulu untuk mengeluarkan jus semula jadi. Hasilnya, rasa daging lebih padu dan kuah jadi lebih sedap. Baca juga: Daging Singgang, Resipi Kuah Ringan Sedap & Sihat Yang Wajib Dicuba Waktu Puasa RESIPI DAGING PALEMBANG PEKAT BEREMPAH Bahan-bahan: 1 kg daging hiris nipis (daging batang pinang atau daging pejal) 1 kotak kecil santan atau 1 cawan santan pekat 3 kuntum bunga lawang 3 batang serai (diketuk) ½ cawan kicap manis 3 sudu besar kicap masin 3 sudu besar sos cili 1 sudu besar gula merah Sedikit bahan perasa ½ cawan air Bahan-bahan kisar: 15 tangkai cili kering 4 biji bawang besar 7 u...

Demi Kebersihan Makanan, Peniaga Ini Pasang Penghadang Di Gerai, Nampak Simple Tapi Ramai Suka

https://ift.tt/bOdgeBx

kebersihan makanan

Bab kebersihan makanan memang tak boleh ambil ringan, lebih-lebih lagi bila melibatkan jual beli makanan kepada orang ramai. Silap sikit, boleh jejaskan kesihatan pelanggan dan juga reputasi peniaga sendiri.

Baru-baru ini, seorang peniaga kuih menarik perhatian ramai apabila mengambil inisiatif mudah tetapi bijak — memasang penghadang lutsinar di meja jualannya demi memastikan makanan sentiasa bersih dan terjaga.

Baca juga: Ini Sebab Pekerja Restoran Tak Boleh Hidang Dekat Bayi, Tangan Laju, Makanan Pun Panas!

IDEA RINGKAS UNTUK JAGA KEBERSIHAN MAKANAN

kebersihan makanan

Menerusi perkongsian di media sosial, peniaga dikenali sebagai Yat Jaafar memaparkan suasana gerainya yang menjual aneka kuih tradisional dan pencuci mulut.

Beliau memilih untuk memasang penghadang di bahagian hadapan meja bagi mengelakkan makanan daripada disentuh pelanggan, terkena habuk atau dimasuki rambut tanpa disedari.

Menurut Yat, kuih yang berwarna-warni memang mudah menarik perhatian, terutamanya kanak-kanak.

“Kadang orang dewasa pun refleks nak sentuh makanan. Kita pula serba salah nak tegur. Jadi bila pasang penghadang ni, rasa lebih tenang sebab kebersihan makanan lebih terjaga.”

-yat_jaafar-

PELANGGAN LAGI SELESA DAN YAKIN NAK BELI

Menariknya, langkah ini bukan saja menjaga kebersihan, malah membuatkan pelanggan lebih selesa dan yakin untuk membeli.

Ramai yang memuji kerana gerai kelihatan lebih kemas, bersih, tersusun dan nampak profesional.

Ada juga peniaga lain yang berminat untuk meniru idea ini dan bertanya cara menghasilkan penghadang tersebut. Menurut Yat, beliau hanya menggunakan kepingan acrylic yang dipasang bersama penghadang buku — kos rendah, mudah dan praktikal.

KEBERSIHAN MAKANAN TARIK PELANGGAN ZAMAN SEKARANG

Zaman sekarang, ramai pelanggan semakin peka tentang kebersihan makanan. Gerai yang bersih dan teratur biasanya jadi pilihan utama.

Langkah kecil seperti ini sebenarnya boleh tingkatkan kepercayaan pelanggan, buat gerai nampak lebih diyakini dan bantu naikkan jualan.

Inisiatif Yat Jaafar ini membuktikan bahawa jaga kebersihan makanan tak semestinya rumit atau mahal. Dengan idea ringkas, makanan jadi lebih terlindung dan pelanggan pun rasa lebih yakin.

Moga usaha ini jadi inspirasi kepada lebih ramai peniaga untuk sama-sama menjaga kualiti dan kebersihan makanan demi kebaikan semua.

Semoga bermanfaat!

Sumber: yat_jaafar

Baca juga: Peniaga Di Labuan Buat Ramai Kagum, Makanan Dijual Siap Ada Label Macam Barang Pasar Raya!

The post Demi Kebersihan Makanan, Peniaga Ini Pasang Penghadang Di Gerai, Nampak Simple Tapi Ramai Suka appeared first on MyResipi.

Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

Restoran Didakwa Basuh Lebihan Makanan Untuk Dijual Semula, Netizen Luah Rasa Jijik & Bimbang!