Langkau ke kandungan utama

Cara Buat Tepung Beras Homemade, Idea Bijak Bila Stok Tiba-Tiba Habis!

-
Imej
https://ift.tt/7U6YMHo Ramai tak tahu sebenarnya tepung beras boleh dibuat sendiri di rumah tanpa guna mesin khas. Cukup dengan beras biasa dan pengisar kering, dah boleh hasilkan tepung beras yang halus. Cara ini sesuai untuk sesiapa yang suka buat kuih tradisional atau nak jimat beli bahan dapur. Selain lebih bersih dan terjamin, tepung buatan sendiri ini memang rasa lain macam bila digunakan dalam masakan. Contohnya kuih seri muka , kuih lapis atau cucur, semuanya jadi lebih lembut dan sedap sebab tepungnya masih “fresh”. Tak hairanlah makin ramai yang suka buat sendiri tepung beras di rumah. Lagi menarik, walaupun cuma guna secawan beras, boleh dapat dalam kuantiti yang banyak juga. Jadi kalau nak buat stok, boleh gandakan sukatan dan simpan dalam bekas kedap udara. Senang nak guna bila-bila masa dan yang penting, jimat belanja dapur! Baca juga: Ini Cara Betul Simpan Tepung Supaya Tak Masuk Bubuk, Tahan Lama & Tak Rosak! CARA BUAT TEPUNG BERAS HOMEMADE Bahan-bahan: 1 ...
Catat Ulasan

Cara Buat Bubur Nasi Pecah Cantik, Lembut Beraroma Sampai Licin Semangkuk!

-
https://ift.tt/iZdGqPu

cara buat bubur nasi

Nak makan sesuatu yang ringkas tapi menyelerakan, semestinya Bubur Nasi jadi pilihan. Cara buat Bubur Nasi bukan setakat mudah, malah boleh disediakan pada bila-bila masa.

Di Malaysia, Bubur Nasi sering dijadikan makanan penyeri sewaktu sakit atau apabila badan perlukan sesuatu yang ringan tapi mengenyangkan.

Nak tahu cara buat Bubur Nasi yang lembut dan rasa cukup harmoni, boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Uwan Nolly Epin di Facebook. Jom kita cuba!

Baca juga: Resepi Bubur Lambuk Guna 2 Cawan Beras, Simple Dan Mudah Dibuat Di Rumah

CARA BUAT BUBUR NASI

cara buat bubur nasi

Bahan-bahan:

  • 2 hingga 3 keping dada ayam
  • 1½ pot beras (cuci dan toskan)
  • 1½ inci halia (dihiris nipis)
  • 2 kiub ayam
  • Air secukupnya
  • Minyak bijan
  • Daun bawang (dihiris)
  • Lobak merah (dipotong dadu)
  • Serbuk perasa
  • Lada merah (untuk hiasan)
  • 1 sudu kecil lada sulah (jika suka)

cara buat bubur nasi

Cara-cara masak:

  1. Didihkn air secukupnya dan rebus ayam sampai empuk, kemudian masukkan kiub ayam.
  2. Setelah ayam sudah masak, keluarkan dan toskan.
  3. Masukkan beras dan masak sampai beras kembang.
  4. Masukkan lobak merah. Nak masukkan fish cake yang dipotong dadu sedap juga.
  5. Sementara masak bubur, carik-carikkan ayam tadi.
  6. Apabila bubur sudah hampir masak, masukkan halia dan perasakan garam. Jika tak cukup masin, masukkan serbuk perasa.
  7. Jika suka ada rasa pedas-pedas sikit, masukkan lada sulah.
  8. Masukkan sebahagian dari ayam carik tadi ke dalam bubur dan gaulkan bagi sebati, kemudian tutup api.
  9. Masukkan bubur ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan ayam carik tadi, kemudian tabur bawang goreng dan cili merah.
  10. Jika suka, titiskan sedikit minyak bijan.

Selamat mencuba!

Sumber: Uwan Nolly Epin

Baca juga: Bubur Nasi Tomyam Dengan 5 Langkah, Makan Panas-Panas Memang Layan!

The post Cara Buat Bubur Nasi Pecah Cantik, Lembut Beraroma Sampai Licin Semangkuk! appeared first on MyResipi.

Ulasan

Catat Ulasan

UNTUK TEMPAHAN

Catatan popular daripada blog ini

Wanita Dapat Resepi Kuah Kacang Daripada Peniaga Sate, Sedap Lain Macam!

-
Imej
https://ift.tt/xXcnhIU Nasi impit dan sate tak lengkap dihidangkan tanpa kuah kacang. Kali ini, kami nak kongsikan resepi Kuah Kacang sedap yang hasilnya mampu membuatkan selera anda terangkat. Kuah Kacang merupakan sos atau kuah yang diperbuat daripada kacang tanah, biasanya digoreng atau disangai dahulu, kemudian dikisar dan dimasak bersama bahan-bahan lain. Kami terjumpa perkongsian oleh Ibu Ayyash di Lemon8 tentang cara buat Kuah Kacang yang diperoleh daripada jirannya yang berniaga sate lebih 35 tahun. Jom kita cuba! Baca juga: Cara Bakar Sate Ayam Paling Mudah Guna Oven, Tengok Hasilnya Memang Berbaloi RESEPI KUAH KACANG SEDAP Bahan-bahan: 3 hingga 4 biji bawang merah besar* 5 ulas bawang putih * ½ inci halia * 20 tangkai cili kering* 2cm asam keping ¼ gula merah 200g kacang 1 batang serai 100g daging segar Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng kacang tanah sampai masak, angkat dan letak tepi. 2. Selepas itu, goreng bahan bertanda (*) dan angkat setela...
Read more »

Rahsia Roti Jala Lembut & Tak Melekat, Ikut Resepi Simple Ini Confirm Jadi!

-
Imej
https://ift.tt/CchOEKS Dalam banyak-banyak hidangan ringkas untuk jamuan, ramai yang suka resepi Roti Jala simple. Bukan saja mudah dibuat, malah bahannya pun tak berapa banyak diperlukan. Roti Jala merupakan antara makanan tradisional Melayu yang popular di Malaysia, terutamanya ketika kenduri. Ia dinamakan sedemikian kerana bentuknya menyerupai jala atau jaring. Selalu nampak orang lain buat, jadi kali ini kami nak ajak anda cuba sendiri resepi Roti Jala simple yang dikongsikan oleh Suzana Nurkasih di Facebook. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh Simple Tanpa Santan, 3 Langkah Saja Dah Siap! RESEPI ROTI JALA SIMPLE Bahan-bahan: 1kg tepung gandum 3 biji telur 1 santan kotak saiz kecil 2 sudu besar minyak masak Air secukupnya Sedikit kunyit Sedikit garam 2 sudu besar gula Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, bancuh semua bahan di atas dalam besen besar sampai sedikit pekat. 2. Semasa kisar nanti, tambah air dan lihat pusaran air sebesar ibu jari. ...
Read more »

Resipi Kuah Lontong Yang Dijamin Sedap, Sukatan Untuk 10 Orang Makan

-
Imej
https://ift.tt/hpAYbX5 Resepi kuah lontong ini dijamin sedap, walaupun anda mencubanya untuk pertama kali. Bukan itu saja, anda juga boleh menggunakan resipi untuk jualan. Selain itu, resipi ini sesuai untuk 10 hingga 12 orang makan, jadi anda tidak perlu risau tentang sukatan bahan. Cuma ikut langkah-langkah mudah dalam resipi ini! Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti! RESEPI KUAH LONTONG SEDAP Bahan A: Kobis bulat (dipotong) Kacang buncis (dipotong serong) Lobak (dipotong bulat) 5 biji cili api merah untuk penyeri Bahan B: 1 pek pucuk paku + suun 1 pek tempe (digoreng) 1 pek tauhu (digoreng) 250ml santan (2 kotak) 1 liter air Bahan tumisan: Ikan bilis 1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar bawang besar (dikisar) 1 sudu besar cili kering (dikisar) Minyak untuk menumis Cara-cara: Tumiskan ikan bilis, serbuk kunyit, bawang besar dan cili kering. Setelah tumisan naik aroma, masukkan semua bahan A dan B. Bi...
Read more »