Catatan

Resipi Telur Berlado Paling Jimat, Menu ‘Tengah Bulan’ Yang Mudah Tapi Power!

-
Imej
https://ift.tt/dqVx2Mw Bila tengah bulan dan dompet sudah mula kering, resepi telur berlado ini boleh jadi penyelamat. Menu ringkas tapi penuh rasa ini menjadi pilihan ramai bila nak berjimat. Telur berlado adalah antara juadah bajet yang boleh disediakan dengan bahan-bahan asas di dapur. Sangat sesuai untuk hujung bulan bila kita perlu berjimat tapi tetap nak makan sedap. Baca juga: Resipi Telur Tumis Bawang, Lauk Jimat Tapi Rasa Penuh Nikmat! RESEPI TELUR BERLADO Bahan-bahan: Telur Lada merah besar* Cili hijau* Bawang besar* Bawang putih* Halia* Sos tiram Cukup rasa Air Cara memasak: Kisar semua bahan yang bertanda (*) iaitu lada merah besar, cili hijau, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga halus. Jika suka tekstur kasar, boleh kisar kasar atau tumbuk. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar tadi menggunakan api sederhana sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan sos tiram ke dalam bahan tumisan dan kacau rata. Tambahkan juga serbuk cukup ras...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Kuih Cucur Jawa Anti Gagal, Goreng Cara Ini Baru Kembang Cantik!

-
Imej
https://ift.tt/czmwb7I Kuih Cucur Jawa  atau ada juga yang panggil kuih topi, memang salah satu kuih tradisional yang digemari ramai kerana bentuknya yang menarik bersama rasa lembut dan manis. Ramai yang suka hasil bahagian tepinya yang rangup dan kembang cantik apabila digoreng. Tapi, tak semua orang berjaya dapatkan rupa cucur yang mekar elok sebegitu. Kali ini, kami akan kongsikan resipi Kuih Cucur Jawa oleh Noor Suhaida di Facebook yang sangat menarik untuk anda buat di rumah. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Cucur Udang Gebu Anti Gagal, Rangup Di Luar Dan Lembut Di Dalam! RESIPI KUIH CUCUR JAWA Bahan-bahan: 4 cawan tepung gandum 2 cawan tepung beras 1½ cawan gula merah 1½ cawan gula putih 1 sudu besar garam halus 3 cawan lebih atau 3¼ cawan air Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, gaul semua bahan sampai sebati. 2. Selepas itu, tapis dan perap semalaman di luar saja, tak perlu letak dalam peti sejuk. 3. Semasa menggoreng, jangan letak minyak banyak sangat. A...
Catat Ulasan
Read more »

Wanita Dedah Petua Hilangkan Pahit Peria, Siap Ajar Cara Goreng Bagi Rangup Macam Kerepek!

-
Imej
https://ift.tt/85MVULE Peria memang sinonim dengan rasa pahit yang kadang-kadang boleh buat orang terus tolak pinggan. Tapi, ada petua hilangkan pahit peria dan cara menggorengnya supaya rangup. Aisyah Abdullah telah kongsikan petua hilangkan pahit peria bersama cara menggorengnya di Facebook dengan langkah demi langkah yang mudah. Jom kita tengok caranya! Baca juga: Cara Paling Mudah & Cepat Hilangkan Bau Hancing Ikan Pari, Serius Menjadi! PETUA HILANGKAN PAHIT PERIA Bahan-bahan: Peria (tak kisah jenis peria katak atau biasa) 3 sudu makan garam (jika peria banyak, tambah sukatan garam) Cara-caranya: 1. Potong peria, bersihkan dan korek bijinya. Nak belah dua pun boleh. 2. Kemudian hiris nipis, jika nak sagat pun boleh. 3. Setelah habis hiris, masukkan garam (bahan untuk bantu keluarkan pahit peria), kemudian gaulkan sampai peria tadi layu. Biarkan selama 15 hingga 30 minit. 4. Toskan dan buang airnya, kemudian cuci peria dengan air sebanyak dua atau tiga kali supay...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Pecel Ikan Pari, Lauk Berkuah Lemak Pedas Ini Memang Terangkat Lazatnya!

-
Imej
https://ift.tt/Hf5LMt6 Kalau suka makanan Jawa, resepi pecel ikan pari ini memang wajib cuba. Lauk ini berkuah lemak pedas yang penuh rasa, harum belacan dan sedikit masam daripada perahan limau nipis. Ikan pari jadi bahan utama tapi kuahnya yang buat sesiapa pun makan bertambah. Masakan pecel memang cukup popular dalam masyarakat Jawa. Selalunya orang guna sayur atau ayam, tapi versi ini lebih istimewa dengan ikan pari yang dimasak terus dalam kuah santan berempah. Bila kuah dah pekat dan ikan menyerap semua rasa, memang padu. Kalau tak ada ikan pari, boleh juga guna ayam bakar, ikan cencaru atau ikan keli. Semuanya sesuai dimasak cara ini sebab kuah pecel memang serasi dengan pelbagai jenis lauk. Resipi ini mudah, cepat dan hasilnya sangat memuaskan. Jom tengok cara penyediaannya. Baca juga: Cara Pilih Ikan Pari Yang Lembut, Gerenti Tak Keras Macam Getah! RESEPI PECEL IKAN PARI Bahan-bahan: Ikan pari Cili api (ikut tahap kepedasan) Cili merah Bawang kecil Bawang put...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Ayam Bawang Stail Mak-Mak, Bau Tumisan Saja Dah Buat Perut Lapar!

-
Imej
https://ift.tt/yVml8he Tengah pening fikir nak masak apa pada hari ini, apa kata anda cuba resepi Ayam Bawang di rumah? Lauk ini nampak macam biasa, tapi bau tumisannya boleh buat perut terus lapar. Ayam Bawang ialah lauk yang menggunakan ayam sebagai bahan utama dan dimasak dengan banyak bawang, terutamanya bawang besar dan bawang putih. Resepi Ayam Bawang oleh Ziela Mazlan di Facebook ini kelihatan sangat menyelerakan sampaikan ramai terliur dibuatnya. Jom kita cuba! Baca juga: Resepi Ayam Rendang Berkuah, Punyalah Sedap Sampai Keluarga Berebut Senduk! RESEPI AYAM BAWANG Bahan-bahan: 1 ekor ayam Bawang besar Bawang putih Halia Serbuk cili Rempah kasar 3 sekawan Serbuk jintan manis Serbuk jintan putih Sos cili Sos tomato Daun kari Sos tiram Serbuk kari Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, goreng hirisan bawang (buat bawang goreng) dan asingkan bawang setelah masak cantik. 2. Dalam minyak gorengan bawang tadi, goreng ayam yang diperap garam dan kunyit , kemudia...
Catat Ulasan
Read more »

Kuih Kaswi Gedik Guna Tepung Beras, Resipi Ini Dapat Hasil Lembut & Kenyal Elok!

-
Imej
https://ift.tt/GU19K7Q Buat anda yang sukakan kuih tradisional Melayu, mesti pernah rasa Kuih Kaswi . Jika nak hasil lembut bergedik dan kenyal elok, resipi Kuih Kaswi inilah yang anda kena cuba. Kuih Kaswi (juga dikenali sebagai kuih kosui) ialah sejenis kuih tradisional Melayu yang diperbuat daripada campuran tepung beras, tepung ubi, gula merah atau gula Melaka dan air kapur makan. Dengan menggunakan resipi Kuih Kaswi  yang dikongsikan oleh Zaimah Zakaria di Facebook, anda akan dapat hasil yang lembut dan bergedik apabila dipotong. Jom kita cuba! Baca juga: Kaswi Pandan Versi Mudah, Guna Resipi Ini Dapat Hasil Lembut Bergedik RESIPI KUIH KASWI Bahan-bahan: 2 cawan tepung beras 2 sudu besar tepung ubi 1 cawan santan pekat 2 cawan air* 2 cawan gula merah * ½ sudu kecil garam 2 sudu besar air kapur (jangan terlalu jernih, ambil pekat sikit) 3 helai daun pandan Cara-cara membuat: 1. Mula-mula, masak gula merah dalam 2 cawan air tadi dan masukkan daun pandan (sa...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Sotong Goreng Bawang Putih Telur Masin, Rangupnya Memang ‘Next Level’!

-
Imej
https://ift.tt/ihwvEuM Buat peminat makanan laut dan suka rasa lemak masin yang kaya di lidah, resepi Sotong Goreng Bawang Putih Telur Masin ini memang pilihan tepat untuk dicuba di rumah. Gabungan aroma bawang putih yang wangi, sotong yang lembut kenyal, ditambah dengan telur masin yang hancur lemak berkrim, memang sedap sungguh. Sekali cuba, pasti nak lagi. Perkongsian resepi Sotong Goreng Bawang Putih Telur Masin oleh Rajeswarhy Murugan  di Facebook kelihatan cukup menyelerakan sampaikan ramai teringin. Jom kita cuba! Baca juga: Sotong Goreng Lada Hitam Paling Padu, Makan Dengan Nasi Panas Lagi Terangkat! RESEPI SOTONG GORENG BAWANG PUTIH TELUR MASIN Bahan perap: 300 hingga 350g sotong 1 biji telur 1 sudu kecil halia dan pes bawang putih ½ sudu kecil lada putih 1 sudu besar tepung jagung Garam secukup rasa *Perap dan simpan dalam peti sejuk selama 15 hingga 30min Salutan: 1 cawan tepung goreng (jenama Bestari) *Salutkan sotong dengan tepung dan letak ...
Catat Ulasan
Read more »

UNTUK TEMPAHAN