Langkau ke kandungan utama

Catatan

Ikan Kerisi Masak Sos, Punyalah Sedap Sampai Keluarga Makan Tak Tinggal Kuah!

-
Imej
https://ift.tt/Efk3d9s Tak kira tengah hari ataupun malam, menu ikan sentiasa menjadi pilihan lauk di rumah. Paling sedap jika buat Ikan Kerisi Masak Sos seperti dalam resipi ini, hasilnya membuka selera. Ikan kerisi antara ikan kegemaran ramai kerana isinya lembut, tak terlalu hanyir dan mudah didapati. Jika pandai olah dengan kuah pekat berperisa, memang licin pinggan dibuatnya. Jom kita cuba resipi Ikan Kerisi Masak Sos yang dikongsikan oleh Masni Bahari ni. Simple sangat cara buatnya, tapi hasilnya memang nampak menyelerakan. Baca juga: Ikan Air Asam Paling Mudah, Cara Masak Ini Buat Orang Kecur Air Liur RESIPI IKAN KERISI MASAK SOS Bahan-bahan: Ikan kerisi Garam Serbuk kunyit Bawang putih Halia Cili padi merah Bawang besar Tomato Sos cili Gula , garam dan serbuk perasa secukupnya Cara-cara memasak: 1. Mula-mula, lumurkan ikan kerisi dengan garam dan kunyit. 2. Goreng ikan sampai garing, kemudian ketepikan. 3. Tumis bawang putih, halia, cili padi merah, bawa...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Rendang Ayam Minang, Kuah Yang Berempah Wangi Buat Lagi Berselera Makan!

-
Imej
https://ift.tt/BOoYvPM Kalau sebut pasal rendang, pasti ramai terbayang rendang daging. Tapi sebenarnya rendang ayam minang pun tak kurang sedapnya. Resipi tradisi dari Minangkabau ini memang terkenal dengan rasa rempah yang wangi, kuah pekat berminyak dan rasa pedas yang seimbang. Siapa yang teringin nak cuba masak sendiri di rumah, boleh lihat resipi penuh yang telah dikongsikan oleh Puan Nor Zuraida di bawah. Baca juga: Cara Masak Rendang Ayam Cili Api Negeri Sembilan, Kegemaran Satu Keluarga! RESEPI RENDANG AYAM MINANG Bahan-bahan utama: 500 g ayam (dipotong sederhana) 3 sudu makan kerisik 1 helai daun kunyit (dihiris halus) 2 sudu makan jintan manis 1 sudu makan serbuk ketumbar 1 batang kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang 4 biji buah pelaga 500 ml santan Bahan kisar: 3 labu bawang besar 5 ulas bawang putih 5 batang serai 2.5 cm halia 2.5 cm lengkuas 2.5 cm kunyit hidup 15 batang cili kering (direndam & dibuang biji) 10 biji cili padi Cara memas...
Catat Ulasan
Read more »

Sedap Memang Sedap, Tapi Cara Simpan Budu Dalam Tong Hitam Buat Netizen Hilang Selera

-
Imej
https://ift.tt/VmhzdW5 Perkongsian di Instagram baru-baru ini mencuri perhatian ramai di media sosial apabila seorang peniaga tunjuk cara simpan budu jualannya yang menggunakan tong berwarna hitam. Budu hasil air tangan peniaga terkenal Pantai Timur, Kak Yah ini dikatakan cukup digemari ramai terutamanya golongan berusia kerana boleh dimakan terus tanpa dimasak. Tambahan pula, ramai juga peniaga nasi kerabu dari seluruh Malaysia dapatkan bekalan budu dan pati ikan daripada beliau. Jadi, ia terbukti budu jualannya memang laku keras. Baca juga: Restoran Ramai Orang Tapi Kerusi Bayi Kotor Teruk, Ini Antara Komen Pedas Netizen Yang Paling Win! PENIAGA TUNJUK CARA SIMPAN BUDU DALAM TONG HITAM JADI TANDA TANYA NETIZEN   View this post on Instagram   A post shared by Makan Sedap KL (@makansedap.kl) Walaupun budu itu terkenal dengan rasa asli, netizen mempersoalkan cara peniaga itu menyimpan budu jualannya menggunakan tong berwarna hitam...
Catat Ulasan
Read more »

Resepi Donat Susu Sedap, Gebu & Lembut Sampai Petang, Sekali Cuba Terus Nak Lagi!

-
Imej
https://ift.tt/RanypkL Ramai suka makan donat kerana gebu, lembut dan manis berbalut salutan gula. Baru-baru ini, kami terjumpa resepi donat susu yang hasilnya buat orang tak jemu makan banyak kali. Walaupun tanpa pelembut roti, resepi donat susu yang dikongsikan oleh Nur Ijla di Facebook ini tetap lembut sampai ke petang. Paling menarik, bahan-bahannya pun sangat ringkas. Jika anda sedang mencari cara buat donat yang pasti menjadi, boleh ikut resepi donat susu yang diberikan di bawah. Caranya ringkas, tapi hasilnya cukup gebu. Jom kita cuba! Baca juga: Donat Simple Dan Mudah Guna 5 Bahan, Confirm Jadi Gebu Lembut Dalam 30 Minit! RESEPI DONAT SUSU Bahan-bahan (250g tepung high protein): 250g tepung high protein 1 biji kuning telur 120ml hingga 150ml susu full cream (masukkan sikit-sikit sebab ikut jenis tepung) 1 sudu besar susu tepung full cream 40g gula 30g butter 2 hingga 3g yis *Doh tak boleh terlalu lembik sebab nanti serap minyak. Jika keras sangat pula, donat ak...
Catat Ulasan
Read more »

Siapa Juara Nasi Lemak Paling Best di Lembah Klang? 5 Finalis Ini Perlukan Undian Anda!

-
Imej
https://ift.tt/2p7U06T Selepas fasa pertama kempen Makan Sini Best oleh MyResipi berlalu Ogos lalu, lebih 100 respon diterima oleh pembaca yang mencalonkan kedai nasi lemak kegemaran mereka. Hasilnya, lima jenama nasi lemak paling popular yang mendapat jumlah pencalonan tertinggi berjaya mara ke peringkat akhir untuk merebut gelaran “Nasi Lemak Paling Best di Lembah Klang” . Baca Juga: Resipi Warisan, Sambal Pekat & Bungkus Daun Pisang Jadi Tarikan Nasi Lemak Tok Ami Baca Juga: Dulu Digelar Jambatan Ikonik, Kini Nasi Lemak Tamparuli Terus Jadi Kegemaran di USJ 5 Finalis Nasi Lemak Paling Best   View this post on Instagram   A post shared by MyResipi (@myresipi) Nasi Lemak Yam Yam – Tarikan utama terletak pada sambalnya yang pedas & masin seimbang, tidak terlalu manis, dengan nasi wangi beraroma jintan manis.   View this post on Instagram   A post shared by MyResipi (@myr...
Catat Ulasan
Read more »

Resipi Kek Chiffon Pandan Cara Orang Lama, Tanpa Guna Ovalette Pun Naik Gebu Elok!

-
Imej
https://ift.tt/9RxHVAj Kalau sebut pasal kek chiffon, memang ramai yang suka kerana teksturnya yang lembut, gebu dan ringan. Salah satu variasi paling popular adalah kek chiffon pandan, yang bukan sahaja cantik berwarna hijau tetapi juga harum dengan aroma pandan segar. Kali ini kita akan kongsikan resipi orang lama yang menarik kerana tidak menggunakan ovalette. Walaupun tanpa bahan tambahan itu, hasilnya tetap gebu, lembut dan sedap dimakan begitu sahaja. Resipi ini juga menggunakan daun pandan segar yang dikisar bersama santan, menjadikannya lebih wangi. Bagi anda yang ingin cuba buat kek chiffon sendiri di rumah, resipi ini sangat sesuai kerana langkah-langkahnya mudah difahami. Baca juga: Resipi Kek Butter Pelangi Yang Gebu Dan Wangi, Cantik Kejadiannya Bila Dipotong! RESEPI KEK CHIFFON PANDAN TANPA OVALETTE Bahan A: 6 biji kuning telur 100 gm gula kastor (pukul hingga kembang) 140 ml santan 115 ml minyak jagung 2 sudu besar pati daun pandan (kisar 8 helai daun panda...
Catat Ulasan
Read more »

Cara Masak Kari Ayam Kampung Stail Nasi Kandar, Punyalah Sedap Sampai Jilat Jari!

-
Imej
https://ift.tt/5yQP31E Suka makan kari ayam kampung yang lazat macam di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan resepi kari ayam kampung yang mudah dan tidak renyah. Selain guna ayam kampung, anda juga boleh gunakan ayam biasa. Cubalah sendiri di rumah, hasilnya pasti sedap dan tidak mengecewakan! Baca juga: Resipi Ayam Berlado Yang Pedas Dan Wangi, Rasa Dia Memang Tak Main-Main! RESEPI KARI AYAM KAMPUNG NASI KANDAR STYLE Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung (dipotong ikut saiz yang disukai) Serbuk kunyit secukupnya (untuk gaul ayam) 1 batang kulit kayu manis 2–3 biji buah pelaga 2 kuntum bunga lawang 3–4 biji cengkih 2 biji bawang besar (dihiris) 5–6 biji cili kering 2–3 biji cili hijau (boleh guna cili solok lada) 2 biji ubi kentang (dipotong ikut saiz) 2 biji tomato (dibelah empat) 2 sudu besar rempah daging 1 mangkuk kecil bahan kisar (halia dan bawang putih) Beberapa helai daun kari Air secukupnya Garam dan sedikit serbuk perasa Sedikit santan (...
Catat Ulasan
Read more »

UNTUK TEMPAHAN